إذا لم تقومي بعمل فطار حتى الآن إليك وصفة سريعة وشهية في ذات الوقت لفطور رمضان

بما أننا في شهر رمضان المبارك نسعى دائمًا لتقليل من وقت العمل والقيام بالإكثار في العبادة، وبما أن كل سيدة عربية الآن تسعى للقيام بالعمل والعبادة ومن الممكن أن تكون الآن مضغوطة لأنها لا تعرف ما الأشياء التي يجب أن تقوم بها أثناء الفطار ولا يستهلك الكثير من الوقت، نقوم الآن بإعطائك وصفة لن تستغرق سوى ثلاثين دقيقة فقط من وقت التحضير والطهي في آن واحد، يمكنك التعرف عليها خلال هذه الفقرات.

طريقة عمل فطور سريع لشهر رمضان

تستطيع ببعض الحركات البسيطة أن تقومي بتحضير فطور سهل وبسيط للغاية، فقط عليك أن تقومي الآن بإخراج نصف كيلو لحم مفروم ومعه نصف كيلو مكرونة والقليل من الطماطم وإليك الآن طريقة تحضير وجبة فطور شهية متكاملة وفي نصف ساعة فقط.

طريقة تحضير المكرونة بالصوص الأحمر

من أكثر الأكلات الرائعة على الإطلاق والسهلة ولا تستغرق وقت طويل فقط من عشر إلى خمسة عشر دقيقة، وإليك طريقة التحضير.

المكونات:

• نصف كيلو مكرونة.
• معلقة زيت.
• معلقة صغيرة ملح.
• ماء للسلق.

مكونات الصوص الأحمر

• نصف كيلو عصير طماطم مصفى من القشر (يمكنك استخدام عصير الطماطم المخصص للأكل الجاهز لا داعي لأن تقومي بتعذيب نفسك).
• 3 فصوص ثوم.
• ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبة.
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة (يمكنك وضع ريحان أو زعتر إذا كنتي تفضيله).

طريقة التحضير

• قومي بغلي الماء بواسطة الغلاية الكهربائية قم أحضري وعاء كبير وضعي فيه الماء والزيت والملح وقومي بفتح الموقد عليها.
• ضعي كيس المكرونة بأي شكل تريده، وانتظر من خمس إلى ثماني دقائق حتى تصبح ناضجة (لا تبالغي في استوائها لأنكي ستحولها لطعم كريه)
• أثناء سلق المكرونة تبدئي في إحضار وعاء عميق حر وضعي فيه السمن أو الزيت حسب الرغب وقومي بتقلية الثوم (لا تجعليه يحترق).
• ضعي عصير الطماطم على الفور ثم احرص على وضع التوابل واتركيه إلى أن يطفو الزيت أعلى الصوص الأحمر.

تعرف أيضًا على:

طريقة عمل القطايف من الألف إلى الياء.

طريقة عمل الفراخ المشوية.

طريقة عمل المقبلات والسلطات في رمضان.

طريقة عمل الكفتة الفرن

أثناء انتظارك لصلصلة الحمراء أن تنضج عليك الآن القيام بتحضير الكفتة التي ستقدمينها بجانب المعكرونة، وإليك الطريقة التي لن تستغرق القليل:

المكونات:

• نصف كيلو لحم.
• 1 بصلة صغيرة مبشورة ومصفاه من الماء.
• ملعقتين دهن الخروف.
• ملعقة صغيرة لحم.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة توابل شواء.
• ملعقة مستردة وكاتشب.
• ملعقتين بقدونس مفروم.

طريقة التحضير

• تقوم بوضع كل المكونات التي سبق ذكرها في وعاء عميق واحرصي على جمعهم ومزجهم جيدًا ببعض حتى تتشكل لديك عجينة متمسكة من اللحم المتبل.
• احضري الآن صينية واحرص على تشكيل اللحم المتبل حسب الرغبة، وضعيه الآن على الموقد من الأعلى واتركيه إلى تمام النضج لن يستغرق سوى 20 دقيقة على الأكثر.
• عند تمام الاستواء احرص على وضع فحمة مشتعلة في وعاء من الألمونيوم وضعي فيه القليل من الزيت حتى تظهر رائحته وضعيه في منتصف الكفتة الناضجة وأغلقي عليه جيدًا لكي تحصل على نكهة ورائحة الشواء.

في النهاية تستطيع أن تقومي بتقديم هذه الأكلة مع سلطة خضراء أو القليل من المخلل المتنوع وسلطة الطحينة التي لن تستغرق معك الكثير من الوقت وبالهناء والشفاء.