خطوة بخطوة طريقة عمل الكنافة زي المحلات حلويات رمضان

طريقة عمل الكنافة العادية، من أحلى الحلويات الشرقية المعروفة في كل دول العالم، مثل مصر وتركيا والشام، وتعرف في بعض البلاد باسم القطايف، مثل الجزائر وتونس، والطهاة حرصوا على تقديم الكنافة بأكثر من طريقة وحشو مالح وحلو،مثل كنافة بالمانجو والمكسرات والقشطة والجبنه، والجمبري واللحوم والدجاج والكريمة،.

ولاكن مازال هناك من يفضل تناول الكنافة العادية لذلك نقدم لكم من خلال المقال طريقة  عمل الكنافة المصرية، وطريقة عمل شربات الكنافة، وعمل كنافة بالجبنة.

 خطوات عمل الكنافة بالجبنة مثل المحلات

من احلي واشهي الحلويات التي يمكن تحضيرها في رمضان وتقديمها في جميع عزائم على مائدة الفطار خلال شهر رمضان الكريم صنية الكنافة مختلف طرق تحضيرها واليوم ومن خلال ثقفني نقدم لكم طريقة كيم يتم عمل كنافة الجبنة.

المكونات:

  • كيلو كنافة.
  • كوب سمنة ذائب.
  • جبنه.
  • ربع كوب قشطه.
  • سكر.
  • فانيليا.

طريقة التحضير كنافة بالجبن:

  • ضعي القشطه والسكر والجنبة والفانيليا في إناء
  • قلبيه جيدا سخني الفرن وقومى بوضع الكنافة على السمن واخلطيهم وقطعي الكنافة إلى قطع.
  •  جزء من الكنافة ضعيها في الصينية بالتساوي، أضيفي الجبن بالتساوي على الكنافة حتى تمتلئ كل الكنافة بالجنبة.
  • ضعي باقي الكنافة على ألجبنه وادخليها الفرن حتى تأخذ لون لمدة نصف ساعة أو لمدة أربعين دقيقة، واسقيها بالشربات.

طريقة عمل الكنافة في المنزل

مثل ماهناك من يرغب في تناول الكنافة بانوعها هناك من يبحث عن عن طريقة عمل عجينة القطايف والآن طريقة الكنافة العادية.

المكونات:

  • كيلو كنافة.
  • كوب سمنة.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف ملعقة قرفة.

طريقة تحضير صينية الكنافة:

  • اشعلي الفرن على درجة الحرارة العالية.
  •  اخلطي الكنافة بالسمن جيدًا، وقسمي الكمية إلى جزين.
  • ضعي جزء منهم في الصينية وضعي الحشو الذي ترغبين فيه.
  • أضيفي باقي الكنافة على الحشو، وضعي الصينية في الفرن، نصف ساعة حتى تأخذ لون جميل ذهبي، وضعي عليها الشربات.

كيفية تحضير شربات الكنافة 

المكونات:

  • كوب من السكر.
  • نصف ليمونة.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • قومى بوضع  السكر والماء  على النار واتركيه حتى يغلى.
  •  عندما يبدأ الخليط فى الغليان  قومى بإضافة الليمون إليه.
  • اتركيه  يغلى جيدًا حتى يصبح سميكًا و قومى بوضعه على الكنافة للحصول  على أحلى وأروع مذاق.