سر نجاح البسبوسة مثل المحلات بالخطوات في المنزل
طريقة عمل بسبوسة سميد، لكل عشاق الحلويات وخصوصا الحلويات المصرية، حيث يمكن أكلها وعملها بأكثر من وصفة منها البسبوسة العادية، ويضاف إليها المكسرات، وجوز الهند، يمكنك الآن تحضير البسبوسة بكل سهولة في المنزل ومكوناتها بسيطة جدا، طريقة عمل البسبوسة، طريقة تحضير شربات البسبوسة، عمل البسبوسة بجوز الهند.
تزاد عمليات البحث عن خطوات عمل البسبوسة العادية، خلال شهر رمضان الكريم نرغب في تحضير حلويات مختلفة ومتنوعة مثل القطايف والكنافة بمختلف حشواتها ولاكن تظل البسبوسة لها مكانتها لدى الكثير وترغب في الحصول على طعم مميز وشهى مثل المحلات.
طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات
مقالنا الآن يقدم افضل طريقة لعمل البسبوسة كما سبق وقدمنا لكم افضل حلويات الرمضانية مثل الكنافة بالجبنة، وعجينة القطايف في المنزل ونبدأ أولا في تحضير مكونات طريقة عمل البسبوسة سهلة وبسيطة وهى كالتالي:
- دقيق السميد.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوب سكر.
- كوب من الزبدة.
- كوب من الزبادي.
طريقة التحضير:
- اخلطي دقيق السميد في وعاء مع الزبدة جيدا حتى تصبح على شكل عجينة.
- ضيفى إليهم الزبادي والبيكنج باودر.
- ضع فى صينية فرن بالزبدة وأضيفي المزيج في الصينية.
- قومى بتشغيل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ وضعي صينية البسبوسة واتركيها لمدة نصف ساعة.
- عندما يتحول اللون إلى الذهبي، يصير جاهز.
- ضعي الشراب حتى اكتفاء البسبوسة ويقدم بعد التزيين بالمكسرات.
كيفية تحضير شربات البسبوسة
مكونات شربات البسبوسة:
- كوب ونصف سكر.
- نصف كوب ماء.
- معلقة من عصير الليمون.
طريقة تحضير الشربات:
- نحضر إناء ونضع السكر والماء.
- يتم وضع الإناء على النار، حتى يتم غليان المزيج.
- نضيف الليمون ونتركه عشر دقائق على النار.
عمل بسبوسة جوز الهند
المقادير:
- أربع أكواب من دقيق السميد.
- كوب من الزبادي أو اللبن الرايب.
- نصف ملعقة فانيليا.
- معلقة بيكنج بودر.
- كوب من الزبدة.
- جوز هند على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء اخلطي السميد و ضيفي البيكنج باودر.
- و ضيفي الزبدة، واخلطي المكونات جيدا، أضيفي اليهم السكر، وجوز الهند والفانيليا.
- ادهني الصينية بالزبدة، وضعي الخليط.
- توضع في الفرن على نار هادئة حتى تنضج ونحصل على لون ذهبي اخرجيها من الفرن.
- تضاف إليها الشربات وتقدم.
تعليقات