اساليب تجهيز وتحضير السوبيا والتمر والعرقسوس ومشروبات رمضانية كثيرة
لقد اقترب شهر رمضان وترغب كل أم أن تحضر أفضل المشروبات لأسرتها ويوجد أنواع كثيرة من المشروبات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان.
ولكن من بينها العرق سوس والتمر والكركديه والكثير من المشروبات الأخرى وإليكم في مقالنا التالي بعض المشروبات التي يتم تجهيزها في شهر رمضان.
ويعتبر تجهيز انواع المشروبات الخاصه بشهر رمضان واحده من اهتمامات ربه المنزل لتجهيزها لتكون احدى وسائل الترتيب خلال شهر رمضان.
وهي تعتبر ايضا صناعه وتجهيز ومشروبات داخل المنزل من احد الاساليب الامنه وذلك الاجتناب الجراثيم والملوثات الموجوده في الاسواق.
تجهيزات مشروبات رمضان
لذلك هناك الكثير من المشروبات التي تقدم في شهر رمضان وإليكم في السطور الآتية مجموعة من المشروبات التي تقدم في شهر رمضان:
طريقة تحضير العرق سوس
يتميز الخصوص بالكثير من المميزات التي تجعله على راس قائمه المشروبات في مائده رمضان ويتم تحضير العرق سوس بمقادير بسيطة وغير مكلفة وتلك المقادير هي كلًا من التالي:
- عرق سوس مطحون.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- عشرة أكواب من المياه.
خطوات تحضير العرق سوس
إليكم في السطور الآتية الخطوات التي تتبع في تحضير العرق سوس وهي كالتالي:
- أولًا يتم وضع مسحوق العرق سوس في قطعة من القماش ثم يتم وضع فوقها بيكربونات الصوديوم ويتم لف القماش عليه ثم يتم ربطه.
- بعد ذلك يتم وضع القماش المحضر في إناء كبير ثم يتم وضع المياه من فوقه.
- القيام بنقع القماش مع تقليب من الحين للأخر لحين أن يذوب المسحوق في المياه.
- بعد ذلك يتم التخلص من القماش ثم يتم وضع مشروف العرق سوس في إناء في الثلاجة ويقدم وهو بارد.
طريقة تحضير مشروب السوبيا
ثم يتم تحضير مشروب السوبيا بمقادير بسيطة للغاية وتلك المقادير هي كلًا من التالي:
- ثلاثة ملاعق كبيرة من السوبيا.
- ملعقة من السكر.
- كيس من الفانيليا.
- نصف كيلو من اللبن.
خطوات التحضير:
- يتم خلط السوبيا واللبن والفانيليا والسكر في الخلاط .
- الاستمرار في الضرب لمدة خمسة دقائق.
- يقدم وهو بارد وبالهناء عليكم.
طريقة تحضير التمر
يتم تحضير التمر بمقادير بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير التمر:
- كأس من التمر الهندي.
- ثمانية أكواب من المياه.
- ملعقة من مياه الورد.
- سكر.
خطوات التحضير:
يتم تحضير التمر بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية تلك المقادير:
الحصول على إناء عميق ويتم وضع فيه المياه والتمر الهندي مع الحرص على تغطية التمر بالمياه بصورة كاملة.
يتم تركهم على النار لحين أن يغلوا سويًا.
بعد الغليان يتم تركهم لحين أن يبرد ثم بعد ذلك يتم وضع المشروب في الثلاجة وتركه لفترة ثلاثة ساعات على الأقل.
بعد ذلك يتم تصفيته بالمنخل أو بالاعتماد على قطعة من القماش لحين أن يتم التخلص من الشوائب وبعد ذلك يتم إضافة مياه الورد مع التحلية بالسكر.
طريقة تحضير الكركديه:
إليكم في السطور الآتية المقادير:
- كأس من أوراق الكركديه.
- خمسة أكواب من المياه.
- سكر.
طريقة التحضير
- الحصول على كمية من أعشاب الكركديه ثم توضع في المياه المغلي.
- بعد ذلك يتم وضع الخليط على النار ويترك فترة ليغلي مع الماء.
- ثم نصفيه وبعد ذلك يتم إضافة السكر على حسب الرغبة.
مشروب المانجا الطازج:
في هذة الفقرة نقوم بتوضيح كيفيه الحصول على عصير المانجو الطازج من مكونات طبيعيه وتكون الطريقه كالاتي:
يتم تجهيز عدد ست حبات من المانجو ويتم ازاله الكشر منها ثم يتم اضافه حبات المانجو الى الخلاط مع اضافه السكر اليها على حسب الرغبه.
ثم يتم بعد ذلك اضافه لتر من الماء البارد ثم يتم اضافه القليل من القرنفل اليها واتم ضربها بالخلاط لمده 10 دقائق وتقدم بارده.
تعليقات