بكيلو من الحليب اصنعي الزبادي البيتي في المنزل بكل سهولة خطوة بخطوة

الزبادي البيتي ، يعتبر نوع من أنواع الألبان التي يحب تناوله الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، وتختلف طريقة عمله من مكان الي أخر، ويعتبر من الوجبات التي يمكن تناولها لعلاج حموضة المعدة والأمعاء ويعتبر مهضم طبيعي، ويمكن تناوله في السحور أو بعد الافطار، وتعتبر من. الألبان التي يمكن عملها بالفواكه أو بمربي الفواكه اللذيذة أو قطع من الفواكه، وتبحث دائماً الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمله في المنزل بدل من شرائه من السوبر ماركت بأسعار غالية، ولكن هو يتكون من مكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل بأن الكيلو يمكن عمل كمية منه بأسعار مناسبة، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير الزبادي البيتي بدون ماكينة اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.

مكونات عمل الزبادي البيتي

يتكون الزبادي البيتي من بعض المكونات التي تعطيه مذاق رائع وشهي وهي كالآتي:-

• كيلو من الحليب الطازج.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• علبة من الزبادي كبيرة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الزبادي البيتي اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

1. تحضير إناء ونضع به الحليب ونضعه على النار ونتركه حتي يغلي جيداً مع التقليب المستمر ثم نرفعه من على النار.
2. ثم نترك الحليب جانباً حتى يهدء تماماً ويصبح دافئ ثم نأخذ كوب من الحليب والحليب البودرة والزبادي.
3. بعد ذلك نضع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي وخلط المكونات جيداً ثم نضع الخليط على الحليب ونقلب المكونات جيداً.
4. ثم نقوم بتعبئة الحليب في أكواب أو طواجن ثم نرصها في صينية الفرن ثم نضيف بها ماء مغلي.
5. بعد ذلك ندخل الصينية في الفرن المسكن مسبقاً لمدة خمس دقائق وتم إطفائه مسبقاً قبل إدخال الصينية.
6. ثم نترك الصينية في الفرن لمدة أربع ساعات ثم نخرجه من الفرن ثم نضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
7. بعد مرور المدة المعتادة يصبح جاهز لتناوله في السحور أو للأطفال بالهنا والشفا.

فوائد الحليب للجسم

هناك بعض الفوائد التي منحها الحليب للجسم وهي كالآتي:-

• يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية وبعض الفيتامينات والمعادن والكالسيوم والحديد.
• يعتبر مصدر غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة.
• يعمل على تقوية الجسم وبناء العضلات لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات والبوتاسيوم.
• يساعد في الحماية من أمراض العظام مثل هشاشة العظام والمفاصل يقلل من الكسور.