سر طريقة عمل عصير الليمون بدون مرارة

عصير الليمون عند تجهيزه وتركه لفترة قد يصبح مرًا وبالتالي ينفر الجميع من تناوله ولذلك هناك طريقة لعمل عصير الليمون بدون أن يصبح مر وذلك بإدخال مجموعة من المكونات التي تحافظ على ثبات طعمه مع عدم تغيير المذاق أو يصبح مر وإليكم أكثر من طريقة لعمل عصير الليمون بدون مرارة.

طريقة عمل عصير الليمون بدون مرارة

عند تحضير عصير الليمون يتم وضع ملعقة كبيرة من الحليب لكل كاس وذلك للتخلص من المرارة في العصير، وكذلك يحب تناول عصير الليمون بشكل سريع حتى لا يكتسب الطعم المر الذي يجعل الأشخاص ينفرون من تناوله.

أولاً المكونات:

• كوبان من عصير الليمون.
• ثمرتان من الليمون مقطعة لشرائح مع القشر.
• كمية سكر حسب الرغبة.
• رشة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الحليب لكل كأس من العصير (لإزالة مرارة عصير الليمون).
• كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير:

• نضرب عصير الليمون مع قمار الليمون بالإضافة إلى السكر في الخلاط الكهربائي.
• نضع رشة من الفانيليا مع الحليب أثناء خلط المكونات.
• نخلط المزيج معا ً بشكل جيد ثم نضيف الماء إلى هذا المزيج.
• نصفي العصير ثم نسكب جميع المكونات في أكواب التقديم.
• يقدم عصير الليمون بدون مرارة وهو بارد.

طريقة عمل عصير الليمون المنعش بماء الورد

يتم تحضير عصير الليمون مع ماء الورد وذلك حتى يزيل المرارة في العصير وهو مشروب بارد ومنعش يتم تحضيره في أيام الصيف وتناوله كما أن ماء الورد سوف يزيل المرارة من الليمون.

أولاً المكونات:

• ثلث كوب من عصير الليمون الحامض.
• ثلاثة ملاعق صغيرة من ماء الورد.
• كمية سكر حسب الرغبة.
• نقطة من اللون الزهري من ملون الطعام.
• كمية من النعناع للتزيين.

طريقة التحضير:

• نضع كل من الليمون وماء الورد وملون الطعام والسكر في وعاء الخلاط وذلك لتحضير المشروب.
• نضيف على المكونات السابقة ثلاثة أكواب من الماء البارد.
• نخلط هذه المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة تتراوح بين 30-60 ثانية.
• نبرد العصير في الثلاجة ثم توضع مكعبات الثلج في أكواب العصير.
• نصب عصير الليمون في أكواب التقديم ثم نزين وجه العصير بأوراق من النعناع.