طريقة عمل بودرة السوبيا فى البيت بأقل تكلفة و مثل الجاهزة تمامًا وطريقة تحضير المشروب مثل المحلات
طريقة عمل بودرة السوبيا و المشروب مثل المحلات و الجاهزة تماماً، هناك الكثير من المشروبات التي لا يمكن الاستغناء عن تناولها في شهر رمضان المبارك، حيث تعد المشروبات من أهم الأشياء التي يحتاجها جسم الإنسان في فترة الصيام لذلك تحرص الأمهات دائما على تقديم كل يوم مشروب مختلف عن الآخر، وسنقدم لكم من خلال موقعنا المتميز جدًا ثقفني طريقة تحضير احلى والذ المشروبات لشهر رمضان، و سنبدأ بتقديم مشروب السوبيا الشهير لن يأخذ منك في تحضيرة سوي 10 دقائق فقط سنبدأ بتحضير بودرة السوبيا ثم طريقة تحضير المشروب.
مقادير بودر السوبيا
من أكثر الأشياء التي نكثر منها بشكل كبير جداً في شهر رمضان المبارك هو شرب العصائر و المشروبات الباردة وهذا لكي نعوض ما فقده الجسم طوال فترة الصيام، وهناك الكثير من مشروبات رمضان ومن أشهر هذه المشروبات هو مشروب السوبيا لعشاق جوز الهند، وسنقدم لكم طريقة تحضير بودرة السوبيا من المنزل و بأقل تكلفة، والطريقة هي:
- كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب أرز مطحون.
- كوب من الحليب البودر.
- 2 باكيت فانيليا بودرة.
- 5 معالق كبيرة من الكريم شانتيه.
- ربع كوب جوز هند مبشور.
طريقة تحضير بودرة السوبيا
المشروبات الباردة من الأشياء الهامة جدا في شهر رمضان المبارك وهذا لأن جسم الإنسان يفقد كمية كبيرة من السوائل أثناء فترة الصيام، لذلك على الجميع أن يحرص على الإكثار من شرب المياة و المشروبات الباردة التي تعوض ما فقدة الجسم، وسنقدم لكم طريقة تحضير أهم المشروبات الرمضانية وهو مشروب السوبيا سنقدم لكم طريقة بودرة السوبيا أولاً وهي:
- في البداية نأتي بجوز الهند المبشورة ونحرص أن تكون جوز الهند مبشورة ناعمة لكى يسهل خلطها مع المكونات.
- بعد ذلك نأتي بوعاء كبير و نقوم بوضع الأرز المطحون ويكون مطحون ناعم جدًا لذلك قومي بضربه أكثر من مرة.
- ثم نضع على الارز المطحون كوب من الحليب البودر.
- نخلط الحليب البودر مع الأرز جيدًا حتى يمتزجا مع بعضهم.
- ثم نضيف الفانيليا و السكر البودر نقلبهم مع بعضهم جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الكريم شانتية ونخلط كافة المكونات مع بعضهم حتى يختلط.
- نأتي ببرطمان زجاج نظيف و جافة تماما ونقوم بوضع بودرة السوبيا وهكذا أصبح لدينا بودرة السوبيا مثل الجاهزة تمامًا ونقوم بتحضير المشروب.
مشروب السوبيا
بعد أن قدمنا لكم طريقة تحضير بودرة السوبيا وسنقدم لكم طريقة تحضيرها المشروب، السوبيا تعد من المشروبات المغذية جداً و اللذيذة وهذا لأنها تحتوي على جوز الهند و بعض المكونات الأخرى التي تزيد من قيمتها الغذائية، كما يتم تحضيرها بالحليب وهذا ايضا يزيد من قيمتها الغذائية، تعودنا دايمًا على شراء مشروب السوبيا من المطاعم والمحلات، ولكنن بعد الآن ستحضيرينه بيدك وبأقل تكلفه، المكونات هي:
- لتر من الحليب السائل البارد.
- 6 معالق كبيرة من بودرة السوبيا.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير مشروب السوبيا
هناك أكثر من مشروب يتميز به شهر رمضان المبارك حيث اعتاد المسلمين من شرب العصائر على مائدة الافطار و الفطار عليها، ويعد مشروب السوبيا من المشروبات اللذيذة جداً و هو لعشاق جوز الهند، ولكننا تعودنا على شراء هذا المشروب من الخارج لأنهم يصنعوه بطريقة خاصة، ولذلك حرصنا على أن نقدم لكم كافة خطوات تحضيره بداية من بودرة السوبيا حتى المشروب، طريقة التحضير هي:
- نأتي بالحليب ونقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي ثم نضيف عليه 6 معالق كبيرة من بودرة السوبيا
- بعد ذلك نضيف السكر حسب الرغبة.
- نضرب مشروب السوبيا فى الخلاط الكهربائي جيداً حتى يختلط.
- بعد ذلك نقوم بسكب مشروب السوبيا في أكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بالصحة والعافية.
السوبيا بالشعير
المشروبات من أكثر الأشياء التي نقوم بتناولها لذلك يحرص الشيفات على التنوع في تحضير المشروبات، ويعد مشروب السوبيا من المشروبات الأساسية في شهر رمضان المبارك وتقدم دائما على مائدة الطعام، وقد قدمنا لكم طريقة تحضيرها من صناعة البودة حتى المشروب، وهناك طرق مختلفة لتحضيرها، سنقدم لكم طريقة أخرى لتحضير مشروب السوييا وهي بالشعير هذه الطريقة ستجعل المشروب مغذي جدًا، المكونات هي:
- كوب من الحليب السائل.
- 2 ملعقة كبيرة من دقيق الشعير.
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشورة ناعم.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير مشروب السوبيا بالشعير
بعد أن عرضنا لكم طريقة كافة خطوات السوبيا من تحضير بودرة السوبيا وعرفنا كل أسرارة، و قدمنا لكم طريقة تحضير المشروب، حرصنا أيضا على تقديم نوع آخر أو طريقة أخرى لتحضير مشروب السوييا وهو السوبيا بالشعير يتم تحضيرها دائما في الكافيهات و المطاعم، فهي مغذية جدًا وطريقة تحضيرها سهلة وهى:
- أولا نأتي المضرب اليدوي و طبق كبير نضع في الطبق الدقيق و السكر وجوز الهند نقلبهم مع بعضهم.
- بعد ذلك نضيف الحليب ثم نبدأ في ضرب المكونات بالمضرب اليدوي لمدة 3 دقائق.
- نضيف بالتدريج الماء مع الضرب المستمر حتى تحصلين على قوام المطلوب.
السوبيا على الطريقة السعودية
هناك طريقة أخرى لتحضير السوبيا بالطريقة السعودية، المكونات هي:
- 4 قطع من الخبز الأسمر.
- 3 معالق من الشوفان.
- 2 قطعة من الخبز الأبيض.
- 3 حبات من التمر.
- عود قرفة مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- 3 جبهات من الحبهان المطحون.
- لتر من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير السوبيا السعودية
السوبيا من أشهر وأكثر المشروبات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك يقوم المواطن بتناولها على الإفطار، ولذلك لها الكثير من الطرق لتحضيرها منها، و قد قدمنا لكم طريقة تحضير بودرة السوبيا و طريقة تحضير المشروب بالطريقة الأصلية التقليدية، وسنقدم لكم خلال السطور التالية طريقة تحضير السوبيا على الطريقة السعودية وهي:
- في طبق كبير نقوم بوضع الخبز الأبيض و الخبز الأسمر بعد أن نقطعه قطع صغيره.
- ثم نضيف عليهم حبات التمر بعد تقطيعها.
- بعد ذلك نضيف عليها الشوفان و الحبهان و القرفة و ماء الورد ولتر من الماء.
- نقلبهم مع بعضهم ونتركهم لمدة ليلة كامل، ونحرص على تقليبهم بين الحين والآخر.
- بعد ذلك نصفي الخليط جيداً داخل شاشة ثم نضرب العصير في الخلاط الكهربائي مع السكر ثم نضعه في أكواب التقديم ونضعه في الثلاجة ثم يقدم للطعام بالصحة والهنا.
فوائد تناول مشروب السوبيا
يعد مشروب السوبيا من أكثر المشروبات الرمضانية التي تحتوي على قيم وفوائد غذائية كبيرة جدًا، وأهم فوائدها هي:
- يساعد مشروب السوبيا على الهضم ولانه يحتوي على الألياف الطبيعية.
- كما أنها يعمل على تقوية المناعة و العظام.
يقلل من الشعور بالعطش لذلك ينصح تناوله في وجبه السحور. - مشروب السوبيا يعمل على تقوية المناعة وهذا لأنه يحتوي على فيتامين ھ.
- يعمل على تقليل الكوليسترول الضاره في جسم الإنسان.
- كما يعطي مشروب السوبيا طاقة وحيوية في فترة الصيام وهذا لأنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات.
- مفيد جدًا للاشخاص الذين يعانون من فقر الدم وهذا لأنها يزيد من كرات الدم الحمراء.
تعليقات