طريقة عمل بسكويت الزبدة في البيت بتكلفة بسيطة والطعم ولا أروع

بسكويت الزبدة يعتبر من أشهر المخبوزات في جميع أنحاء العالم كما يجب الإشارة أنه يتواجد منه العديد من الأنواع والنكهات المختلفة فهو يتواجد دائما في جميع الأسواق والمحلات فهو من أشهر أنواع البسكويت التي يفضلها جميع الأطفال والكبار ويرغبون دائما في تناولها في الصباح مع كوب من الشاي أو كوب من اللبن كما يجب الإشارة أن له العديد من العناصر الغذائية المفيدة في بناء العظام تابعوا معانا كافة التفاصيل خلال السطور القادمة.

مقادير تحضير بسكويت الزبدة

يمكنكم عمل بسكويت الزبدة بكل سهولة من خلال مجموعة من المقادير الآتية :

• كوب من الفانيليا.
• 1كوب زبدة لينة.
• كوب سكر ناعم.
• كوب سكر خشن.
• كوبان من الدقيق متعدد الاستخدام.
• ربع كوب نشا.
• ربع معلقة صغيرة ملح.
• نص معلقة صغيرة بيكنج باودر.
• ٢ بيضة كبيرة الحجم.

طريقة تحضير بسكويت الزبدة بكل سهولة في المنزل

يمكنكم عمل بسكويت الزبدة من خلال مجموعة من الخطوات الآتية :

• يجب عليكم اولا تثبيت الرف في الشبكية في وسط الفرن ولكن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
• ثانيا نقوم بوضع الدقيق والنشا والملح والبيكنج بودر ويجب عليكم تقليب جميع المكونات جيدا سواء كان باستخدام مضرب كهرباء أو الخلط باليد.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الزبدة والسكر ونبدأ في التقليب باستخدام الخلاط على سرعة قليلة لمدة ثلاثة دقائق.
• ثم نقوم بإضافة بيضة ونقوم بالتشغيل مرة أخري حتى تتجانس جميع المكونات مع بعض ونقوم بوضع البيضة الثانية ونقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة ثم نقوم بإضافة الفانيليا.
• يجب عليكم بعد ذلك إضافة خليط الدقيق مع النشا ثم يجب عليكم تشغيل الخلاط مرة أخري حتى يتكون لدينا عجينة بسكويت ناعمة.
• ثم بعد ذلك يجب أن يتم تشكيل العجينة باليد على شكل كورة ثم يتم النقر عليها بخفة حتى تصبح رقيقة.
• ثم نقوم بوضع الزبيب في قرص البسكويت ويجب الضغط عليه قليلا .
• ثم يتم وضع البسكويت داخل الفرن لمدة من ١٠ إلى ١٢ دقيقة حتى تصبح ذات لون ذهبي.