طريقة عمل الفطير الشرقي بالحمة المفرومة

طريقة عمل الفطير الشرقي باللحمة المفرومة، نقدم في هذه المقالة أسرع الوصفات لعمل الفطير الشرقي، التي لا تأخذ وقت أو مجهود ويوجد الكثير من الأشخاص يقوموا بعمل هذه الطريقة، طريقة عمل الفطير الشرقي باللحمة المفرومة المفضلة لكثير من الأطفال، ونقدم في هذه المقالة العديد من الوصفات المميزة، طريقه سهله وبسيطة وبمكونات توجد في المنزل.

أسهل طريقة لعمل الفطير الشرقي بالحمة المفرومة

المكونات:

•  ثلاثة أكواب من الدقيق.
• معلقه من الخميرة الفورية.
• معلقه صغيرة من الملح.
• معلقه صغيرة من السكر.
• نصف كوب ماء دافئ.
• نصف كيلو جرام من الحمه المفرومة.
• بصله كبيرة مفرومة.
• معلقة من الزبدة.
• فلفل ألوان (أخضر، أحمر، أصفر).
• نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• نصف معلقة صغيرة من بهارات الحمه.
• ملح حسب الرغبة.

التحضير:

1.  وضع الدقيق في بوله.
2. إضافة معلقه من الخميرة الفورية على الدقيق.
3. إضافة نصف معلقه الملح على الدقيق.
4. إضافة نصف معلقه السكر على الدقيق.
5. إضافة نصف كوب ماء دافئ بالتدريج على الدقيق مع العجن.
6. ثم نقوم بوضع البولة في مكان دافئ حتى تخمر لمده لا تقل عن ساعه.
7. وبعدها في طاسة وضع معلقه من الزبدة حتى تذوب.
8. إضافة البصلة المفرومة على الزبدة حتى تدبل.
9. إضافة اللحمة المفرومة على البصلة.
10. إضافة الفلفل الألوان (أخضر، أصفر، أحمر).
11. إضافة الملح حسب الرغبة على اللحمة.
12. إضافة نصف معلقه من الفلفل الأسود المطحون على اللحمة.
13. إضافة معلقه من بهارات اللحمة.
14. ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا.
15. تحضير العجينة بعد خمرها.
16. ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى نصفين، ثم نقوم بفرد العينة بنشابة جيدا.
17. تحضير صينيه لنقوم بإضافة نصف العجينة في الصينية، وإضافة كمية اللحمة في الصينية.
18. ثم نقوم بإضافة باقي كميه العجينة على اللحمة، ثم نقوم بتقطيع الفطيرة إلى مثلثات.
19. ثم نقوم بإضافة جبنه موزا ريلا في الفراغات،ثم نقوم بإضافة الصينية في الفرن بعد تسخين الفرن جيدا على درجه حرارة ١٨٠ لمده نصف ساعه.
20. تحضير طبق فارغ لتقديم الفطيرة.