هاتي كوب سكر وتعالي أقولك سر عمل بسكويت الشاي الاقتصادي زي الحلواني هتتعلميه خطوة بخطوة.
بسكويت الشاي أصبح متداول في جميع البيت حيث أن ربات المنزل تقوم بتحضيره باستمرار لسهولة وتوافر جميع المكونات في المنزل؛ كما أن يختلف طريقة التحضير لدى جميع الأشخاص و قد يفشل البعض في تحضيره بأفضل طريقة لذلك سوف نعرض لكم في مقالنا هذا أسهل طريقة لتحضير هذه الوصفة في خطوات بسيطة وسهلة.
طريقة تحضير بسكويت الشاي بطريقة سهلة و بسيطة :-
- لتحضير هذه الوصفة يجب توفير هذه المكونات :
- عدد ٣ أكواب من الدقيق المنخول.
- عدد ٥ ملاعق من السكر المطحون.
- عدد ٥ ملاعق من الحليب كامل الدسم.
- عدد ٧ ملاعق من الزيت.
- ربع ملعقة من الملح.
- عدد حبة واحدة من البيض.
- رشة من مسحوق الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
طريقة تحضير البسكويت في المنزل :-
- قومي بوضع الدقيق المنخول في وعاء مناسب للعجن.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة باقي المكونات و هي كمية الزيت المحددة في المكونات ونصف كوب اللبن وكوب السكر وحبة البيض
- ورشة الفانيليا وملعقة البيكنج بودر ونخلطهم جيدا حتى يصير القوام مناسب.
- ثم بعد ذلك نقوم بترك العجينة حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة أو ساعة و نصف لإعطاء نتائج أفضل.
- بعد ذلك نقوم ب بتقطيع العجينة بواسطة القمع باستخدام الأشكال المفضلة لديكم.
- ثم بعد ذلك نقوم بدهن الصينية جيدا قبل الاستخدام ثم وضع ورق الزبدة عليها حتى نستطيع إخراج البسكويت بسهولة.
- ثم بعد ذلك نتركهم دقائق قليلة بعد عملية التقطيع حتى ترتاح العجينة.
- وفي النهاية لا بد نقوم بوضع العجين في الفرن على درجة حرارة عالية.
- كما أنه فيما بعد نتركهم في الفرن لمدة عشر دقائق ثم تخرجهم و سوف يكون جاهز للتقديم بعد ذلك.
شارك
تعليقات