احذر تجميد الخبز في الفريزر يسبب السرطان وفق أحدث الدراسات وهذه الطريقة الصحيحة للتخزين

تقوم السيدات بشراء كمية من الخبز لكي لا يقوموا بالذهاب إلى الفرن يوميًا، فيقوموا بشراء كمية من الخبز تكفي لعدة أيام، ويريدون أن يحفظوه فيقوموا بوضعه داخل كيس وربطه، ووضعه في الفريزر ليقوموا بعملية تخزين الخبز والحفاظ عليه، ويقومون بتخزين معظم الأكلات والخضروات والطماطم، وكثير مما يحتاجون إليه بتخزينه في الفريزر، ولكن لا يعلمون هل هذه الطريقة صحيحة أم خطأ، وهل يوجد ضرر من عملية تخزين العيش في الثلاجة، أو هل سيتسبب الخبز في الإصابة بمرض الأورام اللعين، هناك أقاويل كثيرة وتبحث النساء لمعرفة هل الخبز المخزن في الفريزر يسبب السرطان أم لا، وما هي الطريقة الأفضل للتخزين.

أضرار وضع الخبز في الفريزر

عند شراء الخبز من الفرن ساخن، أو عند خبز الخبز في المنزل، ووضعه داخل الكيس، ونربطه وتوضع في الفريزر قد يسبب أخطار على حياة الشخص، وعند خروجه من الفريزر ووضعه على النار مرة أخرى لتسخينه، يمكن أن يتحول ويتكون مادة تتسبب في أمراض السرطان اللعينة، ويمكن أن يتحول إلى مادة تتسبب في حالة تسمم للشخص، ويمكن أن ينتج مادة تسمى الديوكسين، وهي إحدى المواد الخطيرة اللعب تتسبب في الإصابة بمرض السرطان، أو تسبب العديد من الأمراض والمشاكل التي تتسبب في تدهور صحة الانسان.

الطريقة الصحيحة لتخزين الخبز في المنزل

• عند شراء الخبز أو عمله، يتم تركه مفرودًا لعملية تهويته الجيدة وحتى يبرد تمامًا.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضعه في كيس نظيف، واخراج الهواء من الكيس.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع العيش به، وقبل الأكل بدقائق نقوم بإخراج العدد المناسب من الخبز.
• ووضعه ليفك تمامًا من الثلج، وحتى لا يكون به آثر برودة ثم نقوم بتسخينه.