بمكونات اقتصادية اعملي أحلى حلوى رمضانية بطعم رائع ومميز في البيت

تعد الحلوى الرمضانية من الحلويات الشهية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان حيث يتم تناولها بعد الإفطار، وهنا سوف نقدمها بطعم رائع ومميز كما يمكن للأطفال تناولها حيث أنها تتكون من الدقيق والينسون والماء مع رشها بالشربات، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيرها بسهولة في البيت، كما تتكون هذه الحلوى من مكونات بسيطة وإقتصادية ومتوفرة في كل منزل، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل حلوى رمضانية إقتصادية في البيت بطريقة بسيطة وسهلة.

مقادير عمل حلوى رمضانية إقتصادية

تحتوي الحلوى الرمضانية على عدة مقادير بسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

• ٢ كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الينسون.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ماء حسب الرغبة.
• ربع كوب من الزيت.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير حلوى رمضانية شهية يجب إتباع بعض الخطوات هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر بولة عميقة ونقوم بخلط الدقيق مع رشة من الملح وملعقة من السكر ونقلبهم جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من الينسون وربع كوب من الزيت مع الاستمرار بالتقليب باستخدام الأصابع.
3. ثم نقوم بوضع الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
4. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين متساويين، ثم نقوم بتقسيم القسم الواحد إلى ٤ كرات متساوية.
5. ثم نقوم بفرد الكرات ودهنها بالزيت ورصها كطبقات مع فردها مرة آخرى، ثم نقوم بتقطيعها إلى مثلثات متساوية ولفها على شكل كرواسون أو حسب الرغبة.
6. بعد ذلك نغلي الزيت ونضع بها العجين حتى يتحمر، ثم نخرجه من الزيت ونرش عليه الشربات ويصبح جاهز للتقديم.
7. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى حلوى رمضانية لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الشربات

سوف نقدم طريقة بسيطة لتحضير الشربات هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• نحضر إناء عميق ونقوم بوضع كوب ونصف من الماء مع كوب من السكر ونضعه على النار.
• نقلب السكر حتى يذوب ثم نقوم بعصر ليمونة عند غليان الخليط ونتركها لتغلي حتى يصبح سميكا.
• بعد ذلك ننزله من على النار ويصبح جاهز للاستخدام.