مكون عجيب لتسوية اللحم بسرعة.. رخيص ومتوفر وإليك الوصفة

مكون عجيب لتسوية اللحم بسرعة، تسوية اللحم من الأمور التي تشغل بال العديد من النساء حيث أنهم يبحثون عن مكون سريع لتسوية اللحم وخصوصًا في العزومات والمناسبات نظرا لضيق الوقت ، في هذا المقال سوف نقدم لكم مكون سحري لتسوية اللحم بسرعة وبدون أي مجهود.

طرق تسليك عيون البوتاجاز المسدودة بدون خدوش وبأمان تام

طريقة تسوية اللحم بسرعة بهذا المكون السحري

هناك العديد من الطرق لتسوية اللحمة بطريقة سهلة وسريعة ومن هذه الطرق نطرحها لكم فيما يلي.

المكونات

• نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيرة.
• لعقة سكر، ملعقة كمون.
• ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة زيت.
• بصلة متوسطة.
• ٢ حبة طماطم.
• ورق لوري.
• جزر.
• فلفل أخضر.
• حبهان.
• توابل لحمة.
• ٢ ملعقة ملح.
• ٢ لتر من الماء.

طريقة التحضير

1. نضع حلة على نار متوسطة ثم نضيف الزيت ونقطع البصل والطماطم قطع صغيرة ثم نضعها على الزيت ونقلب جيدًا ثم نضع الماء.
2. بعد ذلك نضع توابل اللحمة والكمون والفلفل الأسود والورق الوري والفلفل الأخضر والجزر والسكر ونتركها حتى الغليان ثم نضع اللحمة ونتركها حتى السوى ثم نضيف الملح.
3. يعتبر السكر من المكونات التي تساعد في تسوية اللحم يشكل سريع لأن السكر يقوم بتفتيت الأنسجة المتواجدة في اللحم سريعا فيعمل على التسوية.
4. يمكن أيضًا إضافة الخل الأبيض هو مكون يساعد على تسوية اللحم في وقت قصير، من المكونات التي تساعد في تسوية اللحم سريعا نواة البلح وضع نواة البلح عند طهي اللحم سوف تستوي سريعا.

طريقة أخرى لتسوية اللحم

نضع حلة على النار ونضيف إليها الزيت ثم نضع اللحمة ونقلب لمدة ٥ دقائق ثم نضع التوابل ونستمر في التقليب بعد ذلك نضيف الماء المغلي لابد أن يكون الماء على درجة الغليان ثم نضيف باقي المكونات ونتركها حتى تمام النضج.