طريقة إعداد الطحينة السائلة البيتي.. الموضوع أبسط مما تتخيلين وإليك الوصفة الدقيقة

طريقة إعداد الطحينة السائلة البيتي، الكثير من الأشخاص يعشقون الطحينة ويرغبون في تناولها بشكل دائم بجانب الكثير من الأكلات، فأصبحت تمثل أهمية كبرى للكثيرين، لذا قررنا أن نوفر لكم شرح مفصل وبسيط يمكنكم اتباعها من أجل أن تقوم بإعداد كمية مناسبة لك من الطحينة، بالإضافة إلى توفير الكثير من الأموال التي تهدر لشراء كمية أقل من التي يمكن إعدادها في المنزل.

وداعا لفشل البسبوسة.. جربيها الآن أسهل الطرق الناجحة لتحضير البسبوسة في البيت

مكونات الطحينة السائلة

• إحضار 2 كوب من السمسم ويجب أن يكون محمص.
• إحضار كوب من الدقيق.
• إحضار نصف ملعقة من الملح الناعم.
• إحضار 2 كوب من الزيت

طريقة التحضير

• القيام بطحن السمسم جيدا في الخلاط حتى يصبح ناعم مثل البودرة، والتدريب نضيف الدقيق إليه مع مراعاة خلطه بالملح.
• والخطوط الأخيرة التي تتمكن من تحضير الطحين وتساهم في ضبط قوامها هي إضافة الزيت إليها، ويجب أن يتم وضع الزيت بحذر لكي لا يتم تخفيفها بشكل كبير.
• هكذا وبهذه الخطوات نكون حصلنا على الطحينة، ويمكننا حفظها داخل الثلاجة من خلال وضعها في برطمان مغلق جيدا.

نصائح

• عليك أن تقوم بنخل الدقيق جيدا لكي لا توجد أي كتل داخل الطحينة.
• عليك تحميص السمسم جيدا لكي يعطي مذاق جيد للطحينة.
• يتاح أمامك التحكم في درجة ملوحة الطحينة عن طريق إضافة كمية من الملح حسب الرغبة.

فوائد الطحينة

• فضلا عن استخدام الطحينة في أنها تضيف للأكل طعم خاص وتعد من مكملات الطعام إلا أنها تنطوي على الكثير من الفوائد الصحية الخاصة بالطحينة.
• تقي الطحينة الأشخاص من أن يكونوا عرضة للإصابة بالخلايا السرطانية.
• تحمي الأشخاص الذين يعانون من ضعف في عضلة القلب من أن يتعرضون للإصابة بانسداد في الشرايين.
• تساعد في الحد من الإصابة بالضعف العام وعدم التعرض لفقر الدم، والذي ينتج عن سوء التغذية.