اصنعي كيكة القهوة بأسهل طريقة في الخلاط برائحه شهية

تعتبر كيكة القهوة من أشهر أصناف الكيكة الناجحة في ذلك الوقت بسبب أنها تتمتع برائحة قوية دون عن أصناف الكيك الأخرى حتى كيك الفواكة الذي يعتبر أساس تحضيره رائحة القوية إلا أن كيكة القهوة تعتبر أقوى من حيث الرائحة خاصه لعشاق مشروب القهوة، وتتسائل الأمهات عن قيمة القهوة المضافة هل تعتبر مفيدة للأطفال خاصةً أن مادة الكافيين لا تعتبر مناسبة للأطفال والإجابة على ذلك انه لا يتم إضافة مكون القهوة بكميات كبيرة حيث يتم إضافة القهوة بمقدار ملعقة أو ملعقتين لإعطاء النكهات فقط ولا تعتبر تلك الكمية لها تأثير خاصه بجانب المكونات المضافة لذلك يمكنك الإطمئنان وتحضير كيكة القهوة الجذابة في المنزل عبر الاطلاع على الخطوات التي يتم سردها فى ذلك المقال.

طريقة تحضير كيكة القهوة

أصبح مشروب القهوة مؤخراً من المشروبات التي يتم استخدامها في الكثير من المعجنات وكذلك أصناف الكيك حتى أن البعض يستغرب كيف لمشروب أن يتم استخدام كمكون أساسي في بعض الأشياء خاصه أن هناك الكثير من الأصناف المنتشرة هي كيكة القهوة التي يتم تحضيرها من القهوة حيث يتم استخدام القهوة واستبدال بعض المكونات أو إضافتها بسهولة وتخرج في النهاية برائحة ونكهة القهوة المميزة ولا ترتبط بنوع معين من القهوة فقط حيث يمكنك استخدام أنواع متوفرة لديك من القهوة حيث تعتبر في البداية هي من الأشياء الاقتصادية السهلة الغير مكلفة وللتغيير في طريقة تحضير الكيك يمكنك متابعة هذا المقال المقدم لكم من موقعكم ثقفني.

مقادير التحضير:

• كأس من الزبدة المذابة.
• ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
• كيس من مستخلص البيكنج باودر.
• ملعقتين كبيرتين من مسحوق القهوة.
• كأس ونصف من السكر الأبيض.
• نصف كأس من جوز الهند المفروم.
• كأسين من الدقيق عالي الجودة.
• كريمة للتزيين.

طريقة الإعداد والتحضير:

1. الخطوة الأولى قبل بداية التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. الخطوة الثانية حضري أصغر قالبين لديك وباستخدام فرشاة من السيليكون يتم دهن القوالب بالزيت وفرد فيهم ورق الزبدة.
3. الخطوة الثالثة نقوم بإحضار مكون القهوة في كأس به مقدار قليل من الماء الساخن توضع القهوة وتقليبهم معاً حتى تذوب وتركها تبرد
4. ضعي كلاً من الزبدة والسكر في بوله صغيرة من البلاستيك وباستخدام مضرب يدوي قومي بإخفاقهم معاً وبعد ذلك يوضع البيض واستمرار الإخفاق.
5. يوضع مكون الدقيق مخلوط مع البيكنج باودر ورش عليهم كمية قليلة من جوز الهند ويتم وضع القهوة التي سبق تحضيرها.
6. بعد عجن الكيك يتم سكب نصف المقدار العجين في القالب الأول والنصف الآخر في القالب الثاني الذي سبق تحضيرهم.
7. يتم إدخال قوالب الكيك في الفرن وعدم فتح الفرن أثناء وضعهم لمدة نصف ساعه وبعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتركهم بضع دقائق حتى تبرد.
8. قومي بوضع الكريمة داخل الكيك من السطح ثم ضعي القطعة الثانية من الكيك أعلى الكريمة وبعد ذلك يمكنك التزيين بالشوكولاتة أو حسب الرغبة.