ملعقتي السحرية ضعيها على البطاطس المقلية هتبقي مقرمشة ولذيذة ومش هتشرب زيت نهائيا

البطاطس المقلية لابد من وضعها بجانب الكثير من الوصفات المختلفة، ولا يمكن الاستغناء عنه بجانبها، ولكن يتكاسل الكثير من تحضيرها وتناولها بسبب كمية الزيت التي تشربها البطاطس، وبالأخص الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في الوزن، ويريدون تناول البطاطس ولكن يخافون من الزيت التي يوجد بداخلها، ونحن نقول لكل هؤلاء أننا سوف نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بدون نقطة ولكن فقط بملعقة نشا واحدة، لكي يستطيع الجميع تناول البطاطس حتى لو كنتِ ترغبين في خسارته وزنك يمكنكِ تناول البطاطس التي سوف نقدمها لكم الآن، كل ما يجب عليكِ فعله هو قراءة ومتابعة باقي الفقرات القادمة، للتعرف على هذه الطريقة السحرية والرائعة.

مكونات قلي البطاطس بدون زيت نهائي

يطلبها الكثير من الأطفال والكبار ويعشق تناولها الجميع، لأنها في الحقيقة تكون لذيذة ومقرمشة، ويناسب وضعها مع الكثير من الوصفات، نحن نتحدث عن البطاطس المقلية المقرمشة، وسوف نقدم مكوناتها في هذه الفقرة:

• نصف كيلو من البطاطس المخصصة من التحمير.
• ربع كيلو من النشا.
• ملعقة كبيرة من البقسماط.
• ملعقتين من الدقيق.
• ربع ملعقة من الشطة الحمرداء.
• ربع ملعقة من الكركم.
• ربع ملعقة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة من الكمون والبابريكا.

طريقة عمل البطاطس المقلية بدون زيت

البطاطس لها فوائد كثيرة جدا للجسم، وتحتوي على نسبة نشويات التي يحتاجها الجسم البشري، ولكن إذا قمنا بقليها في الزيت الغزير تمتص الكثير من الزيت وبالتالي تزداد السعرات الحرارية الموجودة فيها، بالإضافة إلى أن الزيت الغزير يؤدي إلى وجود مشاكل كثيرة، علاوة على ذلك السمنة المفرطة التي يصاب بها الشخص إذا تناول البطاطس المقلية في الزيت الغزير، ونحن نقدم لكم هذه الوصفة السحرية لعمل اشهى بطاطس احلى من المحلات، وإليكم الطريقة:

• يجب غسل البطاطس وتقشيرها، ثم نقوم بتقطيعها على شكل أصابع متوسطة الحجم.
• يتم تخفيف البطاطس من الماء، ثم نضعها في وعاء كبير ونضع عليه جميع المكونات السابق ذكرها.
• ثم نقوم بوضعها في الدقيق والنشا معا.
• نقوم برص البطاطس في صينية، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• عندما تحمر البطاطس يتم إخراج الصينية من الفرن.