طريقة عمل الكيك الفرنسي المالح بمكونات بسيطة

طريقة عمل الكيك الفرنسي المالح بمكوناته خطوات بسيطة يعتبر الكيك الفرنسي المالح من من الحلوى التي يحب تناولها كثير من الأشخاص وتتميز بمذاق شهي ولذيذ ويحبون تناول وجبة الإفطار أو العشاء وهو من الوجبات الخفيفة وكثير من أشخاص يحبون تناول الكيك المالح خاصة عند الاستيقاظ من النوم، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة بالخطوات طريقة عمل الكيك الفرنسي المالح بالمقادير الخطوات المحددة لتجهيزه بشكل صحيح.

طريقة عمل الكيك الفرنسي المالح

المكونات، أربع بيضات 150 جرام دقيق وربع ملعقة حليب ملعقتين من زيت الزيتون ونصف ملعقة من الملح وملعقة ونصف بيكنج باودر ملعقة زعتر وقليل من الفلفل الأسود و 200 جرام من نقائق شكل ومدخل سلامي أو لانشون وكوب فلفل الألوان في نصف كوب بصل أخضر وكوب زيتون أخضر وأسود وثلاث أرباع كوب جبن مبشور.

طريقة تحضير الكيك الفرنسي المالح

في الخطوة الأولى نقوم بتجهيز وعاء ونضع فيه جميع المقادير مع بعضها حيث نقوم بإضافة البيض وتقليبه جيداً ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 وبعد ذلك نضع الفلفل والزيت والملح إلى البيض مع التقليب بشكل مستمر.

في الخطوة التالية نقوم بنخل الطحين بشكل جيد مع البيكينج باودر ويتم إضافته إلى الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في عمليات التقليب حتى يتجانس ولا يحدث أى كتل ثم نقوم بإضافة الحليب إلى هذا الخليط.

في الخطوة التالية نقوم بوضع الزيتون والفلفل والبصل والجبنة الموتزريلا والزعتر الناشف وتقلب المكونات ثم نضع الجبنة المبشورة في النهاية مع الخليط.

بعد ذلك نقوم بتجهيز قالب الكيك ثم قومي بوضع القليل من الزبدة ثم نضع الكيك ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة أو نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي ثم يتم تقطيع و مثل خبز التوست.