لو عندك كوب سكر أعملي حلوي الجيلاتين بدون نشا ولا فرن في 10 دقائق أحلي مليون مرة من المحلات

حلوي الجيلاتين من أنواع الحلوي التي انتشرت بشكل كبير في الآونة الاخيرة ويحبها الاطفال بشكل كبير بسبب طعمها المميز وألوانها التي يفضلها الأطفال, ودائما ما يتم شراء حلوي الجيلاتين من المحلات جاهزة ولكن تكون تكلفتها مرتفعة عن أنواع الحلوي العادية, بالرغم من أنه يمكن تحضيرها بسهولة في البيت الا أن الكثير من الأمهات لا يعرفن ذلك ويبحثن عن طريقة صحيحة لإعدادها في البيت بحيث تكون مثل الجاهزة, وخلال السطور التالية سنوضح طريقة عمل حلوي الجيلاتين بمقادير بسيطة دون الحاجة الي استخدام النشا او البيض.

ماهي مكونات إعداد حلويات الجيلاتين

المكونات كالتالي:

• كوب سكر.
• نصف كوب ماء.
• معلقتين ليمون.
• معلقة فانيليا.
• معلقة جيلاتين.
• معلقة عسل.
• لون صحي للطعام.

طريقة إعداد حلوي الجيلاتين اللذيذة في البيت بسهولة

حلوي الجيلاتين يمكن تحضيرها في البيت بسهولة لضمان عدم وجود مواد حافظة بها, و ضمان جودة المكونات ويمكن إعدادها بسهولة في تلك السطور التي سنذكرها :

• يتم وضع كوب السكر ويوضع معها نصف كوب الماء ويقلب حتى يذوب السكر ويتم غلى الخليط على نار هادئة ويوضع عليها عصير الليمون ويقلب.
• يوضع على الخليط معلقة عسل على الخليط ويوضع الجيلاتين ويقلب جيدا ويمكن تصفيه الخليط من أي تكتلات موجودة به.
• يرفع الخليط على النار ويتم تقسيم في اطباق ويوضع على كل جزء ألوان وبعد ذلك يتم صب الخليط في قوالب بالأشكال المفضلة وتوضع في الثلاجة أربع ساعات حتى يتماسك.
• يتم وضع الحلوي في إناء به سكر حتى تغطي الحلوي بطبقة من السكر وتقدم.

ما هي أهم فوائد تناول الجيلاتين بشكل يومي

• يحتوي الجيلاتين على نسبة كبيرة من البروتين والذي يمد الجسم بالطاقة وتكوين الخلايا وأنسجة الجسم.
• يحتوي على مجموعة من الألياف والتي لها أهمية كبيرة في الجسم ويعمل على تغذية الانسجة ويعمل تعزيز عملية الهضم ويساعد في التخلص من الامساك.
• يمد الجسم بمجموعة من الفيتامنيات والتي تعمل على تنشيط الجسم وتمده بالطاقة وتغذي البشرة والشعر وتزيد من صحة الاظافر وتقلل من تعرضها للكسر بشكل مستمر.

طريقة عمل حلوي غزل البنات  في البيت

يمكنك عمل حلويات غزل البنات بسهولة في المنزل باستخدام كوب من السكر فقط قومي اولا بوضع كوب من السكر مع كوب من الماء حتي الزوبان تماما ثم قومي بإضافة الفانيليا الي الخليط وامزجي الخليط جيدا حتي تحصلي على مزيج صلي ثم قومي بإضافة الألوان التي تريدها من ألوان بمبي أو وردي أو حسب الرغبة ثم قومي بتشكيلها باستخدام أصابع