طريقة عمل ساندويش البسطرمة والجبن السويسري
إليكم طريقة عمل ساندويش البسطرمة والجبن السويسري وهو من السندوتشات لذيذة الطعم ويتم تحضيره بطريقة مختلفة من البسطرمة مضافة إلى الجبن السويسري، يتم تحضيره في أقل من عشر دقائق وبمقادير تكفي لعدد من الأشخاص بحسب الكمية، وهذا الساندوتش مشهور في المطاعم التي تقدم الأكلات السريعة ومع ذلك يمكن تجهيزه في المنزل بسرعة وتناوله.
مكونات عمل ساندوتش البسطرمة والجبن السويسري
الساندوتش بالبسطرمة والجبن السويسري يتكون من عدد من المكونات البسيطة المتوفرة في أي مكان ولا يستغرق تجهيز الساندوتش أكثر من 10 دقائق ويتميز بسهولة التحضير وهذه المكونات هي كما يلي:
- ثمانية شرائح من الخبز.
- 60 جرام من الزبدة الطرية.
- ربع كيلو جرام من البسطرمة مقطعة إلى شرائح.
- 200 جرام من الجبنة.
- نصف كوب من الملفوف المخلل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخردل.
- رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ملعقة من الملح حسب الرغبة.
يمكن زيادة مقادير المكونات السابقة حتى تكفي عدد أكبر من الأشخاص.
طريقة عمل ساندويش البسطرمة والجبن السويسري
يحضر هذا الساندوتش من الجبن السويسري التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد للصحة لكل من الأطفال والكبار، ويتم إضافة هذه المكونات إلى بعضها البعض ثم تحميره في الفرن حتى تذوب تلك المكونات، وتتمثل خطوات تحضير الساندوتش فيما يلي:
- نفتح شرائح الخبز ثم ندهن الزبدة على كلا جانبي شرائح الخبز وذلك حتى تكتسب لون أحمر ذهبي أثناء تحميرها في الفرن.
- نوزع كل من البسطرمة وشرائح الجبنة السويسرية على شكل طبقات على حوالي 4 شرائح من الخبز.
- نضيف الخردل والمحلل أغلى الجبنة على شرائح الخبز وبعدها نضيف الفلفل الأسود والملح.
- ثم نغطي السندوتشات بشرائح الخبز المتبقية مرة أخرى.
- نسخن الفرن على درجة حرارة مناسبة، ثم ندخل السندوتشات إلى الفرن لمدة تتراوح بين 3-4 دقائق.
- نتأكد من تطوير السندوتشات من كل جانب، كما نضغط عليها بملعقة كبيرة الحجم ومسطحة.
- عند التقديم يتم تقطيع السندوتشات إلى أنصاف ثم تقدم.
- يتم تقديم سندوتشات البسطرمة مع الجبن السويسري المحضرة في الفرن بجانب المخلل والكاتشب.
تعليقات