طريقة عمل فطيرة السبانخ بالجبنة لتحضير وجبة عشاء اقتصادية بدون تكلفة

فطيرة السبانخ بالجبنة  من الأكلات الجميلة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وتمنح الجسم الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، ومكوناتها بسيطة للغاية وتستطيع الأمهات تحضيرها بكل سهولة، وهى من الوجبات لذيذة الطعم ولا تستغرق وقت طويل أثناء إعدادها، وكثير من الأطفال لا يرغبون في تناول السبانخ بشكل مباشر، لذلك قومنا بصنع فطيرة سهلة وسريعة لتجهيز وجبة عشاء سريعة وخفيفة بكل سهولة بالمنزل، كما يوجد للفطائر أنواع متعددة مثل فطيرة البطاطس، وفطيرة اللحمة، وفطيرة الدجاج، وفطيرة التفاح، وكلها أنواع جميلة ولذيذة تستطيع ربات البيوت القيام بصنعها بكل سولة بدل من شراء الأطعمة الأخرى التي تحتوي على مواد حافظة تسبب زيادة الوزن، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل فطيرة السبانخ بالجبنة أحلى وجبة عشاء اقتصادية وسريعة بخطوات سهلة بالمنزل.

مكونات فطيرة السبانخ بالجبنة

تتكون من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على صنعها في البيت بكل سهولة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• طبق من السبانخ المقطعة.
• مقدار طبق صغير من الجبنة الفيتا.
• طبق صغير من البصل الأخضر المقطع.
• بيضة واحدة.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• ربع كوب من الحليب.
• رشة صغيرة من جوزة الطيب.
• لفة من الجلاش الجاهز.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالجبنة لتحضير وجبة عشاء اقتصادية بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-

1. نقوم بخلط الجبن، والسبانخ، والبصل الاخضر مع بعض ونقلبهم جيداً.
2. ثم نحضر صينية مستطيلة الحجم وندهنها بقليل من السمنة، ثم نضع به بعض أوراق الجلاش، ثم ندهن أوراق الجلاش بقليل من السمنة، ثم نقوم بوضع خليط السبانخ والجبنة في المنتصف.
3. نقوم بفرد الخليط حتى نملئ الصينية كلها، ثم نقوم بوضع طبق أخرى من الجلاش على الوجه حتى نغطي الحشو تماماً.
4. ثم نقوم بخلط البيضة، والحليب، وزيت الزيتون مع بعض ونخفقهم جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً.
5. نقوم بتفريغ الخليط على وجه الصينية حتى نسقيها جيداً بخليط البيض.
6. نقوم بتقطيع الصينية على شكل مربعات أو مثلثات على حسب الأشكال التي ترغبين فيها قبل دخولها الفرن.

طريقة تسوية فطيرة السبانخ بالجبنة

سوف نقدم لكم طريقة تسوية الفطيرة بكل سهولة بالمنزل حتى تحصلي على فطيرة بطعم ولون جميل وهى كما يلي:-

• نشعل الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً.
• ثم نهدئ النار قليل على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.
• نقوم بإدخال الصينية الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج تماماً.
• نرقب الصينية جيداً أثناء التسوية حتى نحصل على اللون الأحمر الجميل.
• نخرجها من الفرن ونتركها تهدئ قليلا، ثم نقوم بتقطيعها إلي قطع صغيرة ونضعها على طبق التقديم ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل فطيرة السبانخ بالجبنة

توجد نصائح بسيطة عند تحضير الفطيرة سوف نتعرف عليها حتى نحصل على مأكولات لذيذة وشهية أحلى من الجاهزة وهى كما يلي:-

1. يفضل خلط البصل، والسبانخ، والجبنة جيداً مع بعض.
2. تسخين الفرن جيداً قبل وضع الفطيرة.
3. يفضل وضع خليط البيض بعد تقطيع الفطيرة.
4. استخدام الجلاش الجاهز.
5. يفضل دهن طبقات الجلاش بقليل من السمنة.
6. يفضل استخدام السبانخ الطازجة حتى نحصل على طعم لذيذ وشهي.
7. وضع الملح بحرس عند وضعه في الطعام حتى لا نجعل الطعام مالح ولا نستطيع تناوله.

فوائد السبانخ للجسم

سوف نتعرف على بعض الفوائد الصحية الرائعة التي تحتوي عليها السبانخ وهى كما يلي:-

• تعمل على خفض مستوي الكرسترول بالدم.
• تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي القلب.
• تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
• تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد الذي يعالج فقر الدم.
• تساعد على إزالة الشحوم والدهون من الجسم.
• تساعد على علاج ألم المفاصل والعظام.
• كما تعمل على علاج الالتهابات التي تصيب الجسم.
• تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين الذي يساعد على تجديد خلايا البشرة التالفة.
• تحتوي على بعض الألياف الطبيعية التي تساعد على سرعة الهضم وحرق الدهون الزائدة.
• تقضي على المغص وتحارب البكتيريا المسببة له.

طريقة عمل سبانخ بالصلصة

سوف نتعرف على طريقة تحضير السبانخ بالصلصة بخطوات بسيطة وسهلة تجعلك تحصلين على وجبة غداء جميلة الطعم بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-

• نقوم بتقطيع نصف كيلو من السبانخ إلي قطع صغيرة الحجم، ثم نضيف إليها ثلاث ملاعق من الكزبرة الخضراء المقطعة قطع صغيرة ونتركها جانباً.
• ثم نقوم بإحضار حلة متوسطة الحجم ونضعها على النار، ثم نضيف إليها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن.
• نقوم بتقطيع بصلة كبيرة الحجم ونضعها في الزيت ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نقوم بإضافة 2 كوب من عصير الطماطم.
• نترك الخليط حتى النار حتى يتسبك الطماطم جيداً، نقوم بإضافة بعض التوابل والبهارات، والملح  للخليط ونقلب برفق.
• نقوم بإضافة السبانخ المقطعة للخليط ونقلب حتى يذبل السبانخ جيداً، نقوم بإضافة 2 كوب من مرقة الدجاج للخليط ونقلب برفق.
• نترك السبانخ على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج تماماً، ثم نرفع الحلة من على النار ونحضر طبق التقديم ونغرف السبانخ ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا على قلوبكم.