طريقة عمل حلى كرات الكاكاو بالحليب المكثف بخطوات سهلة جداً وسريعة

تعد حلى كرات الكاكاو ، من وصفات الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثيرين من الكبار والصغار بسبب مذاقها الرائع الشهي، كما أنها تقدم في الحفلات والمناسبات السعيدة مع الشاي أو القهوة، لأنها من الحلويات المميزة والسهلة في تحضيرها ويتم عملها من خلال مكونات بسيطة جداً وتعتبر هي من الحلويات التي يتم عملها بدون استخدام الفرن، فهي من الحلويات السريعة التي يتم تحضيرها بالمنزل من خلال خطوات سريعة جداً، لذا تعرف بالحلوى السريعة التي يعتبر وجودها بالمنزل مناسب جداً فهي من الحلويات التي تتميز بشكل رائع وجميل كما أن مذاقها طيب جداً ومناسبة جداً للضيوف، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل حلى كرات الكاكاو بالمنزل بخطوات سهلة جداً وبسيطة.

مكونات عمل حلى كرات الكاكاو بالمنزل

تتكون هذه الوصفة من مكونات سهلة وبسيطة هي كما يلي:ـ

• علبة حليب مكثف محلى.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب فارمسيل شوكولاتة.

  

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير حلى كرات الكاكاو بالحليب المكثف خطوة بخطوة وهى كما يلى:-

1. توضع الزبدة في إناء على نار متوسطة وتترك حتى تذوب الزبدة تماماً، ثم يضاف إليها علبة الحليب المكثف والكاكاو الخام.
2. ثم نقلب المكونات بشكل مستمر حتى نحصل على قوام ثقيل ومتماسك، ثم يرفع الإناء من على النار ويترك جانباً حتى يبرد الخليط تماماً.
3. تدهن اليد بالقليل من الزيت النباتي ثم نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة ومتساوية في الحجم.
4. ثم تغمس الكرات في فارمسيل شوكولاتة حتى تغطيها من كل الجهات، تكرر نفس الخطوات حتى ننتهى من كمية الخليط المتواجدة معنا.
5. وبعد انتهاء الكمية ترص في صينية وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد وتتماسك تماماً.
6. ثم تخرج من الثلاجة وتوضع في أطباق التقديم وتقدم وهي باردة بألف هنا وشفاء.

ملاحظات

1. يمكن تغطية الكارات بأي نوع من المكسرات مثل جوز الهند بدلاً من فارمسيل الشوكولاتة.
2. نحرص على التقلب باستمرار بعد إضافة الحليب المكثف والكاكاو حتي يصبح الخليط متجانس.
3. نحرص على وضع الكرات في الثلاجة مدة كافية حتي تتماسك بشكل جيداً.