طريقة لف السبرنغ رول

طريقة لف السبرنغ رول عبر موقعنا، يُعتبر السبرنغ رول من ضمن المقبلات التي يفضلها الكثيرين نظرًا لخفته ومذاقه الشهي، ولكن تختلف طريقة إعداده من مكان لأخرى على حسب كل دولة، ولكن من ضمن الوجبات المطلوبة بكثرة في الكثير من المطاعم مما دفع السيدات للبحث عن طرق تحضيره في البيت لعدم اللجوء لشراءه من المطاعم، واليوم سوف نوضح لكم المزيد من التفاصيل التي تخص تلك الوصفة خلال هذا المقال.

طريقة لف السبرنغ رول

يُمكنك لف السبرنغ رول عن طريق اتباع بعض الخطوات التي جاءت على النحو التالي:

• نصف كوب من الجزر ويكون مبشور جيدًا.
• نصف كيلو من اللحم المفروم،
• ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
• قطع من عجينة السبرنغ رول.
• ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة من الملح وملعقة من الزيت النباتي.
• ثلث كوب من المفلوف الناعم.
• ثلث كوب من البصل المفروم.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• نرفع قدر على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن.
• نضيف الزيت ثم اللحم المفروم ونقلب جيدًا حتى يتغير لونها ويُصبح ذهبي.
• نرفع اللحم ثم نضيف البصل والثوم في ذات الوعاء ويتم تقليبهم بشكل جيد.
• نضيف المزيج على اللحم ثم نضيف الملفوف ونقلب ونتركهم لمدة عشر دقائق.
• نقلب ونرش الفلفل الأسود والملح، والصويا صوص ونقلب مرة أخرى.
• نغلق النار ونرفع المزيج جانبًا حتى يبرد.
• نبدأ بحشو السبرنغ رول عن طريق البدء بقطعة منه ونلفها على شكل أسطواني مع غلق أطرافها.
• نغمس العجينة بالقليل من الماء ثم نضعها في صينية ثم نكرر حتى ننتهي من الكمية.
• نضع قدر على النار به كمية وفيرة من الزيت وتترك حتى تسخن.
• نضع قطع السبرنغ رول في الزيت ويترك حتى يُصبح لونه ذهبي.
• نقدم السبرنغ رول بألف هنا.

أسرار نجاح السبرنغ

هناك بعض النصائح التي لابد من اتباعها لكي تحصلين على السبرنغ رول ذات مذاق شهي:

• ضرورة أن يكون الخضار المضاف للحشو طازج ويلزم غسله بشكل جيد.
• لابد من تقطيع الخضار لشرائح رفعية لكي تتمكن من لفه بسهولة ويُسر.
• يجب عليك التعامل مع لفائف السبرنج رول بحصر حتى تحافظ على حشوها.