بتتبيله رهيبة.. طريقة عمل صينية دجاج مشوي بالفرن مع البصل المكرمل خطوة بخطوة
طريقة عمل صينية دجاج مشوي بالفرن واحدة من اشهي الوصفات التي تبحث عنها كل سيدة وترغب في معرفة افضل طريقة يمكنها من خلال تحضير وعمل صينية الدجاج المشوي في الفرن، وفي هذا الموضوع من خلال موقع ثقفني نوفر لكل سيدة بالخطوات طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل فهي من الوجبات المميزة التي يمكنك تناولها كوجبة أساسية في يومك علي الغداء أو العشاء وتناولها بجانب الأرز أو المكرونة.
طريقة عمل صينية دجاج مشوي بالفرن
هناك العديد من الوصفات والطرق المختلفة لـ عمل صينية دجاج مشوي بالفرن مع البصل المكرمل ولكن في هذا الموضوع سوف نوفر لكل سيدة طريقة رائعة تساعدك في تحضير الفراخ بمذاق رائع وشهي جداً وبتتبيله مميزة عن باقي الوصفات الأخرى خاصة مع استخدام البصل المكرمل سوف تستمتعين بواحدة من اشهي الاكلات.
مكونات عمل صينية دجاج مشوي بالفرن مع البصل المكرمل
- 2 دجاجة ذات حجم صغير أو دجاجة كبيرة 3 كيلو.
- عصير ليمون.
- زيت نباتي أو سمن.
- بهارات الفراخ.
- ملح.
- فلفل أسود.
- قرفة.
- السبع بهارات.
- بابريكا.
- كزبرة جافة.
- ثلاث ملاعق من دبس الرمان.
خطوات تحضير صينية دجاج مشوي بالفرن
- نقوم بغسل الدجاج أولا ثم نقوم بتصفيته جيداً من الماء. قومي بوضع الدجاج في وعاء فارغ وقومي بوضع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة والقرفة وبهارات الفراخ.
- قومي الان بإضافة عصير الليمون ودبس الرمان وقومي بتقليب المكونات وتدليك الفراخ بالتتبيلة جيداً حتي تتشرب التتبيله.
- احضري وعاء اخر وقومي بوضعة علي النار وضعي به 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وقومي بوضع البصل وقومي بتقليبه حتي يصبح لونة ذهبي ثم قومي بإضافة ملعقة واحدة كبيرة من السكر او دبس الرمان.
- عندما يصبح لون البصل ذهبي قومي بإضافة قطع الفلفل الأخضر الي الوعاء واستمري في التقليب جيداً.
- احضري صينية الفرن وقومي وتكون مدهونة بالقليل من الزيت أو السمن ثم ضعي نصف كمية البصل وضعي الدجاج فوق البصل ثم قومي بإضافة كمية البصل المتبقية في الفراغات المتواجدة بين الدجاج.
- الان نقوم بتغطية صينية الفرن بورقة الفويل وادخليها للفرن لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد ان تنضج تماما قومي بوضع الصينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق وأصبحت جاهزة للتناول بعد ذلك بجانب الأرز والسلطات الخضراء.
شارك
تعليقات