إعملي السمبوسة باللحمة المفرومة الشهية في رمضان بطريقة بسيطة وصحية بأقل تكلفة وبالمنزل
السمبوسة باللحمة المفرومة من أحلي وألذ أنواع المعجنات التي يحب تناولها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وهي من أهم مظاهر الاحتفال بشهر رمضان الكريم والتي يقبل على تناولها جميع الأفراد في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي تتميز بطعمها الرائع والشهي، وكما أن السمبوسة لها العديد من الحشوات المختلفة حيث أن منها الحلو أو الحادق والتي تتمتع بفوائدها الكثيرة ولذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة عملها في المنزل بطريقة صحية، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل السمبوسة باللحمة المفرومة علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية، وذلك مثل احتوائها على الدقيق الأبيض والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة، والذي يعمل على إمداد الجسم بالنشويات الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والذي يساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بشكل مناسب وكبير وصحي ومفيد، كما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل السمبوسة باللحمة المفرومة علي فوائد كثيرة جدا لأ تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على اللحمة المفرومة، والتي تعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل السمبوسة، والتي تعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الحيوانية والدهون المفيدة جداً للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل عام لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على الزبدة الطبيعية، والتي تعتبر أحد أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالدهون الصحية واللازمة لتقوية عضلات والاعصاب بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بشكل جيد، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل السمبوسة باللحمة المفرومة، وذلك مثل احتوائها على الثوم المفروم والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المضادات الحيوية الطبيعية المفيدة جدا للصحة العامة والجسم، التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكما أن طريقتنا المميزة تحتوي علي الجزر وهو أحد أهم وأفضل الخضروات المفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والذي يعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة جداً لتقوية النظر بشكل كبير، حيث تساعد على تقوية حدة البصر والعينين بصورة عالية، وذلك بالإضافة إلى التغذية السليمة والصحية للجزر والذي يعتبر أحد أهم مكونات السمبوسة، وكل ذلك بالإضافة إلى احتوائها على عصير الطماطم والذي يزيد من القيمة الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة، والذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالاملاح المعدنية المفيدة للصحة العامة والجسم، كما أن الطماطم من المكونات المفيدة جدا للبشرة والجلد بصفة خاصة، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أحلي سمبوسة باللحمة المفرومة علي فوائد صحية عديدة وذلك مثل احتوائها على زيت الزيتون، وهو أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والذي يعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية والمفيدة، والذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية وبأقل تكلفة ممكنة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والمعجنات بشكل كبير في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد وخاصة بعد إرتفاع أسعارها في جميع محلات المخبوزات بشكل كبير، وهناك العديد من السيدات اللاتي يبحثن عن طريقة عملها في المنزل بطريقة صحية، ولذلك فإننا نقدم لك عزيزتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أطعم وأشهي سمبوسة باللحمة المفرومة.
طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة
ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم أنواع السمبوسة باللحمة المفرومة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها بطريقة سليمة وصحية، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بمكونات غذائية عالية القيمة الغذائية وإختيار أفضلها من الناحية الغذائية والصحية، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم بشكل كبير، ودائما ما ننصح بضرورة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة في المنزل وذلك للتأكد من صنعه بطريقة صحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال.
المكونات
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي.
طريقة تحضير حشوة اللحمة المفرومة للسمبوسة
المكونات
- ربع كيلو جرام لحمة مفرومة.
- بصلة صغيرة مفرومة جيدا.
- فصين من الثوم المهروس.
- جزرة كبيرة الحجم وتقطع مكعبات صغيرة ثم نقوم بسلقها أو بشرها.
- اربع ملاعق كبيرة من عصير الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وبهارات الطبخ، وهال مطحون، وقرفة، وملح، وزنجبيل بودر.
- ملعقة صغيرة كارى.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة تحضير الحشوة
- نحضر طاسة قلى عميقة على نار متوسطة ويترك حتى يسخن جيدا ثم يضاف إليه البصل المفروم ويقلب حتى يصبح البصل طريا ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة والثوم ثم نتركه على نار هادئه مع التقليب الجيد.
- ثم تضاف باقي مكونات الحشو وتترك إلي أن يتم الحصول على السوا المناسب ثم يترك ليبرد.
طريقة تحضير عجينة السمبوسة
- نحضر أناء عميق ونضع فيه قدر من الماء ثم نضيف إليه الزبدة أو الزيت النباتي والملح، يتم وضع الأناء على النار حتى يغلى ثم نقوم بإضافة الدقيق ويقلب جيدا بعد رفعه من النار لضمان اختلاط المكونات ببعضها ونترك الخليط حتى يبرد .
- بعد أن يبرد الخليط نحضر الأناء ونفرك باليدين مع عجن الخليط جيدا حتى تتماسك العجينة وتترك فترة لا تقل عن ربع ساعة لتهدا العجينة وتصبح جاهزة .
- ثم نحضر القليل من الدقيق ونرش به رخامة فرد العجين ويفرد العجين جيدا عن طريق عصاة الفرد ونفردها حتى تصبح رقيقة .
- يتم تقطيع العجين بشكل شرائح طويلة لحشوها بالحشوة المرغوبة والمحببة سواء كانت الحادق أو الحلو ونقوم بتقفيلها جيدا .
- نأتي بطاسة القلى ونضع فيها كمية كبيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن جيدا ثم نضع في الزيت قطع السمبوسة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي المفضل لكثير من الناس وتقدم ساخنة.
تعليقات