لو عايزة تعملي بطاطس مقلية مقرمشة بدون ما تمتص زيت نهائي إليكي الطريقة الصحية لتحضيرها

تعتبر الدهون من أكثر الأشياء التي تسبب لنا العديد من المخاطر الصحية وتسبب لنا العديد من الأزمات القلبية التي تنتج من نتيجة تناول الزيوت والسمنة ويؤدي تراكم هذه الدهون في الشرايين والأوعية الخاصة في القلب إلى إنسداد هذه الشرايين مما ينتج عنها التعب النفسي وعدم التنفس بالإضافة إلى أمراض السمنة المفرطة وقد يؤدي في النهاية إلى الوفاة لذلك علينا بأن نبتعد عن تناول هذه الأشياء التي تهلك بصحتنا وعلينا بأن نتناول الطعام الصحي الخفيف على المعدة والقلب، حيث يعتبر البطاطس من المأكولات التي تمتص كمية كبيرة من الزيت وعند تناول البطاطس نصاب بتعب شديد على القلب والمعدة نتيجة لنزول هذا الزيت في الجسم، والغالبية من الناس يقومون بعمل البطاطس بنفس الطريقة التقليدية التي تمتص كمية كبيرة من الزيت.

وفي الطبيعي أن عند قيامنا بالبطاطس نقوم بتحضير ثمرات البطاطس ثم نقوم بتقشيرها وغسلها ثم قليها ويعتبر القلي بعد التقشير هي التي تعمل على إمتصاص البطاطس للزيت لذلك علينا بتقديم وصفة سحرية وغير تقليدية وهذه الطريقة للحد من إمتصاص الزيت، وسوف نقدم إليكي طريقة لعمل البطاطس بدون إمتصاص للزيت للمحافظة على صحتك وصحة أبنائك قومي بعمل هذه الطريقة للتخلص من الزيت بأكبر قدر ممكن.

تعتبر البطاطس المقلية المقرمشة من احلى والذ الوجبات التى يعشقها الكبار والصغار حيث طعمها المميز الشهي، حيث تقوم البطاطس مع بعض الوجبات التى تقدم للأطفال مثل سندوتشات البرجر والشاورما، وللحصول على مذاق أخف للبطاطس فيمكن البحث عن طريقة عمل لها بدون إضافة زيت حتى تصبح خفيفة ولا تضر المعدة فيمكن تقديمها مشوية أو مسلوقة، نقدم اليكم طريقة عمل البطاطس بدون زيت.

مكونات عمل البطاطس بدون ما تشرب زيت

• ثلاث ثمرات من البطاطس متوسطة الحجم.
• ملعقة واحد صغيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• عبوة من المناديل الخاصة بالمطبخ والخالية من الروائح.
• كمية من الزيت محدودة لقلي البطاطس.

طريقة عمل البطاطس بدون ما تشرب زيت

• قومي أولا بتحضير ثلاث حبات البطاطس وقومي بغسلها جيدا بالماء للتخلص من أي متعلقات بها نهائيا.
• بعد ذلك قومي بتقطيع البطاطس بدون تقشير على شكل أصابع متساوية الطول، بعد ذلك قومي بغسلها مرة أخرى بالماء وبعد تقطيعها قومي بوضعها في طبق كبير.
• بعد ذلك قومي بوضع ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض مع ملعقة واحدة صغيرة من الملح وقومي بتقليب البطاطس مع المكونين الذين قومنا بإضافتهما واتركي البطاطس منقوع في الملح والخل لمدة خمسة عشر دقيقة.
• ثم قومي بوضع كمية من الزيت وضعيها على النار وأتركيها حتى تسخن جيدا ثم قومي بوضع البطاطس لقليها واتركيها حتى تنضج.
• بعد نضجها أرفعيها من على النار وقومي بتقشيرها وضعيها في طبق بعد فرشه بمناديل المطبخ حتى تتشرب كمية الزيت المتبقية وبذلك تكوني قد حصلتي على بطاطس بدون زيت وبطريقة صحية.