بسرعة الصاروخ.. تنظيف البط والفراخ من الزفارة والريش بمكون ميخطرش على بالك يجعلها ناصعة البياض
تنظيف البط والفراخ من الزافرة والريش الصغير، تجد كثير من ربات المنازل صعوبة كبيرة في تنظيف البط والفراخ والتخلص من الروائح الكريهة، إلى جانب الريش الصغير لنجد بأنه قامت كثير من هؤلاء ربات المنازل بالبحث عن الطرق الطبيعية التي تساعد على تنظيفهم والتخلص من الزافرة الخاصة بهم ، فبعد قيامهم بالبحث والاطلاع يجدن بأن عناصر الليمون والملح والدقيق والخل مهمة جدا في تنظيف البط والفراخ، وجميع أنواع الطيور المذبوحة، حيث تساعد هذه العناصر في القضاء على الرائحة النفاذة الموجودة في الفراخ والبط، تجعل مظهر الدجاج والبط ناصع البياض، تخلصنا من الزفارة الموجودة بهم نهائيا، حيث يجب استخدام هذه العناصر دائما في تنظيف الطيور وسوف نوضح طريقة استخدامها من خلال هذا المقال.
طرق تنظيف البط والفراخ من الزافرة
- عندما نقوم بتنظيف البط والدجاج علينا أولا التخلص من الريش الصغير نهائيا وذلك عن طريق فرك الدجاج والبط بالملح والدقيق جيدا.
- وهناك بعض السيدات التي يقوموا بالتخلص من الجلد نهائيا سواء جلد البط أو الفراخ وذلك لما به من ريش صغير صعب الإزالة فيقومون بالتخلص من الجلد نهائيا.
- عندما نقوم بتنظيف البط والفراخ بعد تقطيعهم نقوم بإحضار وعاء ونضع به البط أو الفراخ ونضع عليهم الملح الخشن ونقوم بفرك كل قطعة منفردة بالملح ونضع عليهم عصير الليمون المركز.
- ثم بعد ذلك نفرك كل قطعة منفردة بالدقيق.
- نقوم بشطف كل قطعة بواسطة الخل حتى تصبح نظيفة دون رائحة.
- يجب عدم استخدام عنصر الماء نهائيا في عملية التنظيف حتى لا يساعد على نشر البكتيريا والجراثيم.
طريقة طهي البط بطريقة صحية
- نحضر حلة كبيرة ونضع بها الماء ونتركها على النار تغلي ثم نقوم بوضع البط بها وبعد التخلص من الريم الأبيض.
- نقوم بوضع الطماطم والبصل والملح والفلفل وورق الغار والحبهان في الماء مع البط .
- نقوم بوضع فصين ثوم أيضا ونقوم بتغطية الحلة جيدا وعند تمام الطهي نخرجه ونقوم بتحميره.
- يتم تحمير البط بواسطة ملعقة من السمن ونضعها في المقلاة ونضع بها البط مع رش التوابل والبهارات عليه.
- عندما يصبح لونه ذهبيا نخرجه ونقدمه وبالهناء والشفاء.
طريقة طهي الدجاج اللذيذة
- نحضر التتبيل وهي بصلة وحبة طماطم وفلفل أخضر وملح وفلفل وبهارات ونقوم بخفقهم في الخلاط.
- نحضر صينية ونضع بها شرائح البطاطس ونضع الفراخ في التتبيل ونضعها على البطاطس ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠.
- نترك الدجاج حتى ينضج ثم نخرجه ونقدمه مع الأرز والسلطة.
يمكن تنظيف البط والفراخ من الزفارة والريش الصغير بسهولة باستخدام طرق أخري مثل تنظيف البط والفراخ بالملح او الردة أو عن طرق استخدام الماء الدافئ والخل والملح قومي باستخدام هذه الطرق يساعدك في الحصول على بط نظيف وخالي جدا من الزفارة والسواد بسرعة الصاروخ عليكي أن تقومي بتنظيف البط بهذه الطرق التي قمنا بذكرها حتي تساعدك في الحصول علي بط ن
تعليقات