تميزي في رمضان.. أسهل طريقة تحضير البسبوسة الطرية زي الجاهزة بأبسط الخطوات وتحدي

الحلويات الشرقية يعشقها الكثير وخاصة الحلويات الخفيفة مثل البسبوسة، ذات المذاق الحلو والطرى، فهى من أكثر الحلويات التى تقدم على السفرة فى المناسبات وكذلك فى رمضان، ومع قدوم شهر رمضان الكريم بدأت الأمهات تبحث عن أفضل طريقة لعمل البسبوسة الطرية المرملة التى تنال إعجاب أسرتها، كما إنها من الحلويات سريعة التحضير التى لا تحتاج إلى وقت كبير لاعدادها، حيث يمكن تقديمها للضيوف أو فى المناسبات السريعة، فهى بسيطة فى مكوناتها، كما إنها من الحلويات التى يُقبل عليها الكبار والصغار، وهناك أنواع متعددة من البسبوسة منها بسبوسة بالقشطة وأخرى بالمكسرات وكذلك هناك البسبوسة السادة.

طريقة تحضير البسبوسة الطرية

عند الاستماع إلى رغبة الأبناء فى تناول الحلويات، فإن المعظم سيختارون تناول البسبوسة الطرية الهشة، التى تكون ذات طعم ورائحة مميزة، وتجعل الجميع يعشقها، لذا فهى من أكثر الحلويات التى يبحث عنها الجميع لمعرفة طريقة تحضيرها داخل المنزل بكل سهولة، والمكونات التى نحتاجها لإعداد البسبوسة، وخطوات تحضيرها وسنوضح لكم كل هذا خلال السطور القادمة.

مكونات وصفة البسبوسة المرملة

البسبوسة من أفضل الحلويات الشرقية التى يفضلها الكثير، لذا تحرص الأمهات على تحضيرها دائما، حيث تحتاج إلى مكونات بسيطة لتحضيرها، سنوضحها لكم.

• كوبين من سميد البسبوسة.
• كوب من السمن المذاب.
• توفير نصف كوب من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• جوز هند حسب الرغبة.
• 1 كوب من الزبادى.
• ملعقتين كبيرتين من العسل الأبيض.
• للشربات كوب من الماء وكوب ونصف من السكر وملعقة من عصير الليمون.

خطوات تحضير البسبوسة الطرية

لا تحتاج البسبوسة إلى وقت طويل فى تحضيرها، فهى من الحلويات سريعة الطهى، ولكن هناك عدة نصائح سنوضحها لكم، لابد من إتباعها لتصبح البسبوسة طرية وهشة مثل المحلات، فلابد من إتباع الخطوات التالية.

1. نحضر الشربات أولاً حيث نضع الماء والسكر وعصير الليمون فى وعاء عميق على النار لمدة 10 دقائق.
2. نقوم بتحضير وعاء عميق آخر ونضع به السميد والسمن ويتم التقليب جيداً.
3. نضيف باقى مكونات الخليط ونقلب حتى التجانس.
4. نقوم بتحضير صينية مناسبة مدهونة بالسمن ونضع بها البسبوسة ونضغط عليها حتى تتساوى المكونات.
5. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة.
6. نخرج الصينية من الفرن ونضيف عليها الشربات وتقدم باردة.