اوعي تشتري الزبدة تاني.. بكيلو حليب اعملي 2 كيلو زبدة فلاحي بطعم أحلي وأوفر من الجاهز

الزبدة الفلاحي بكيلو حليب من أهم المكونات الدهنية والطبيعية والتي من الممكن أن يتم عملها في البيت ومن الممكن أن تتوفر كل المكونات، والمكونات الأساسية والطبيعية لعمل الزبد الطبيعي الفلاحي والذي يعتبر من بين أهم المكونات التي من الممكن أن تستعمل للحصول على الزبد لإدخاله في الوجبات وإكسابها الطعم المميز، والزبد الطبيعي من الممكن أن تكون هي البديل الأساسي عن استعمال أنواع الزبد الصناعي، وفيما يلي نوضح أهم المكونات الأساسية للوصفة مع بيان أهم الطرق المتبعة في التحضير.

الزبدة الفلاحي بكيلو حليب

الزبدة الفلاحي من الممكن أن تحضر بكل سهولة من خلال الاستعانة بكيلو حليب مع بعض المكونات الأخرى، والتي تساعد في عمل أفضل أنواع الزبد الطبيعي النقي الخالي من أي مكونات ضارة بالجسم، ومن الممكن أن نستعمل الزبد في إعداد الكثير من أنواع الفطائر وأغلب نوعيات الكيك والمعجنات، لذا فالكثير من ربات البيوت تبحثن عن الطريقة الصحيحة، والتي من خلالها يكون من اليسير التحضير للزبد من دون ن يستهلك الأمر منها الوقت الطويل.

مكونات الزبدة الفلاحي

من أهم ما يجب أن يكون متوفر من مكونات ما يلي في النقاط القادمة:

• كيلو حليب كامل الدهن.
• زجاجتان فارغتان.
• مكعبات من الثلج.
• قطعة ملائمة من الشاش.
• وعاء ملائم.
• علبة وتكون محكمة الغلق.

طريقة التحضير للوصفة

من الممكن أن تقومي بالتحضير السريع لهذا النوع من الزبد الطبيعي ومن خلال ما يلي يتم التحضير البسيط للزبد الفلاحي:

• الخطوة الأولى تكون من خلال الاستعانة بالحليب ووضعه بالزجاجتين.
• بعد ذلك يتم وضع الحليب في المطبخ لفترة مناسبة ومن الممكن ترك الحليب ليلة كاملة حتى يكون قد أصبح رائب تماما وممتلئ بالخمائر الطبيعية.
• لا بد من رج الحليب قبل وضعه بالوعاء.
• بعد أن يوضع الحليب القاطع بالوعاء تتم التصفية للزبد المتكتل بعد أن يتم وضع الثلج والذي يساعد في الفصل لكل كمية الزبد التي تتوفر في الحليب والتصفية تكون في شاش ملائم.
• بعد التخلص من كل سوائل الحليب يتم تشكيل لزبد في صورة كرات وتخزينها بعلبة محكمة الغلق ومن الممكن الاحتفاظ بها في الثلاجة واستعمالها عند الاحتياج.