حضري بنفسك مشروب قمر الدين اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

يعتبر مشروب قمر الدين ، من أكثر أنواع العصائر استهلاكاً في شهر رمضان الكريم، وينتشر في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ولكن تعد سوريا وجنوب غرب تركيا هي الأفضل في إنتاج قمر الدين، ويتم تقديمة كلفائف فواكه مجففة، وهو عبارة عن مشمش طبيعي مجفف، له العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الصائم، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة مثل العصير أو الحلوي أو المهلبية، وينصح بتحضير هذا العصير في المنزل بدلاً من شرائه جاهز، لتجنب السكر والفركتوز المضاف إليه بكميات كبيرة والحفاظ على صحة الجسم، لذا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني الإخباري، أسهل طريقة لعمل مشروب قمر الدين اللذيذ في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل مشروب قمر الدين

هيا بنا نتعرف من خلال السطور الأتية علي مقادير عمل هذا المشروب اللذيذ وهي كالتالي:-

• 400 جرام من قمر الدين.
• لتر من الماء الساخن.
• نصف كوب من السكر الحبيبات أو حسب الرغبة.
• كوب من قطع الثلج.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم من هنا خطوات تحضير مشروب قمر الدين اللذيذ في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:-

1. تقطيع شرائح قمر الدين إلي قطع صغيرة، ووضعها في طبق عميق ونضيف عليها الماء الساخن ونقلب جيداً، وتغطي وتترك جانباً لمدة ساعتين مع التقليب من حين لآخر.
2. بعد مرور الوقت يوضع قمر الدين في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه نصف كوب من السكر ونخفق جيداً، على سرعة عالية حتى يذوب تماماً.
3. بعد ذلك نصب العصير في زجاجة بها قطع من الثلج، ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام ويمكن أن يخفف بقليل من الماء البارد عند التقديم، ويقدم بألف صحة وعافية.

فوائد مشروب قمر الدين

هيا بنا نتعرف علي بعض فوائده المهمة وهي كالاتي:-

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية وخاصة الألياف القابلة للذوبان.
• حماية القلب من الأمراض لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يحافظ على مستويات ضغط الدم بشكل سليم.
• الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد.
• تعزيز المناعة والوقاية من الالتهابات لغني بمضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم.
• الوقاية من هشاشة العظام لاحتوائه على عنصر الكالسيوم الضروري للحفاظ على سلامة وتقوية العظام والأسنان.
• يحتوي على نسبة عالية من المضادات الأكسدة التي تقلل ضرر الجذور الحرة التي تتسبب في ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة.

طريقة عمل مشروب المشمش بالحليب

هيا بنا نتعرف علي خطوات تحضير هذا المشروب اللذيذ والصحي وهي كالتالي:-

1. نقوم بخلط 2 كوب من الحليب مع 10 حبات مشمش منزوع النواة في الخلط الكهربائي.
2. ثم نضيف عليهم 3 ملاعق من العسل، مع مكعبات ثلج ونبدأ بالخفق علي سرعة عالية، حتي تمتزج المكونات جميعاً.
3. بعد ذلك نقوم بسكب الخليط، في كاسات التقديم ويقدم بألف صحة وعافية.

طريقة عمل عصير المشمش بنكهة الفانيليا

من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذا العصير الصحي وهي كالتالي:-

• قومي بنقع 150 جرام من المشمش المجفف، مع معلقة صغيرة من بشر البرتقال، وعرق من الفانيليا طازج لمدة ساعة تقريباً.
• ثم ضعي الشراب علي النار حتي يغلي لمدة 15 دقيقة تقريباً، ثم أرفعيه من علي النار واتركيه جانباً ليبرد تماماً.
• بعد ذلك صفيه وضعيه في الثلاجة قليلاً، ثم قدميه بارداً مع قطع الثلج.

طريقة عمل عصير المشمش والجزر

من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذا العصير اللذيذ وهي كالاتي:-

1. نحضر حبات المشمش والجزر، ونقوم بغسلهم بشكل جيد في الماء.
2. ثم ننزع البذور من حبات المشمش، ثم نقوم بتقطيع حبات المشمش والجزر لمكعبات صغيرة.
3. بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع به الماء والجزر ونخلط حتي يتجانس الخليط.
4. ثم نضيف السكر ونستمر في الخفق، حتي نحصل علي قوام متجانس.
5. بعد ذلك نقوم بتصفيه الخليط في أكواب التقديم، ونضع به مكعبات ثلج ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة، ثم يقدم بألف هنا وشفا.