لسحور رمضان.. الحلاوة الطحينية الأصلية في المنزل احلى من الجاهزة مش هتشريها تانى

لسحور رمضان.. الحلاوة الطحينية الأصلية في المنزل قومي الآن بالتعرف على طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بدلًا من شراءها من المحلات، حيث يمكنك عملها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة نهائيًا كما أن النتائج ستعطيك حلاوة ألذ من الجاهزة، والحلاوة من الأكلات المفيدة جدًا للصحة وخاصة بالنسبة للأشخاص التي تعاني من النحافة فهي تعطي الجسم كمية كبيرة من السعرات الحرارية وتمد الجسم بالطاقة والنشاط بالإضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى التي تمد الحلاوة الجسم بها وكل ذلك سنوضحه لكم.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بطريقة نجلاء الشرشابي

مكونات تحضير الحلاوة والطحينة: –

• كوبان كبيران من السكر البودرة.
• ثلاثة أكواب من اللبن البودرة.
• أربع أكواب صغيرة من الطحينة.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• سوداني محمص.
• سمسم محمص في كوبان كبيران.
• كوب كبير من الدقيق الأبيض ومثله من الزيت النباتي.

طريقة تحضير الحلاوة: –

• قومي بوضع السكر البودرة مع اللبن البودرة والطحينة والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات جيدًا وتصبح ممتزجة تمامًا.
• بعد ذلك ضعي الفول السوداني المحمص بداخل علبة بلاستيكية وافرديه تمامًا ثم قومي بوضع الخليط الذي قمتي بتحضيره بيديك في العلبة.
• اتركي العلبة بعد أن تقومي بتغطيتها ووضعها داخل الثلاجة لمدة يومين كاملين ثم أخرجيها وقدميها بعد أن تقومي بقلبها في طبق مسطح.
• لعمل الطحينة ثوم بطحن السمسم في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه الزيت والدقيق وقلبي جيدًا وبذلك تكون الطحينة جاهزة.

أهم فوائد الحلاوة الطحينية للصحة

• تعمل على تقوية الجسم وتغذيته حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين الذي يحتاج إليه الجسم لتقويته وبناء العضلات وأيضًا تمد الجسم بالكالسيوم والحديد والفيتامينات الضرورية لصحته.
• تعزز عمل خلايا الجسم والأجهزة المختلفة فهي تحتوي على مضادات أكسدة قوية تعزز من عمل أجهزة الجسم وتزيد من صحته ومعالجة الكثير من المشاكل ومقاومة الأمراض المختلفة.
• مفيدة لصحة القلب حيث أنها تحتوي على السمسم الغني بالكالسيوم والمفيد لصحة الأوعية الدموية فتحمي الجسم من الأمراض الخطيرة.