زي الزبدة.. طريقة عمل الجبنة القريش الكريمي فلاحي على اصولها بدون حصيرة

طريقة عمل الجبنة القريش، حيث تعتبر الجبنة القريش من أفضل أنواع الجبن التي يمكنك تناولها حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألبان والتي تمدنا بنسبة عالية من الكالسيوم والمعادن، ومن الآن لن تقومي بشرائها لأننا سنقوم بعرض أسهل طريقة لعمل جبنة قريش من خلال المقال، وذلك بطريقة سهلة ومكونات بسيطة لتجعلي أسرتك تستفيد من تناولها.

طريقة عمل الجبنة القريش

إليك عزيزتي الأم طريقة سهلة لعمل الجبنة القريش في المنزل، وذلك لتقوم بعملها كوجبة خفيفة في الإفطار أو العشاء، والطريقة كالتالي:

مقادير الجبن القريش

• عدد 2 كيلو من اللبن البقري.
• وعدد 2 ملعقة كبيرة من الخل.
• نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
• قطعة كبيرة من القماش.
• مصفاة.

أسهل طريقة لعمل الجبنة القريش

• احضري قدر يكفي كمية اللبن الموجودة في المكونات.
• بعد ذلك ضعي اللبن في القدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي جيداً.
• الآن قومي بإضافة الخل الأبيض وقلبي جيداً.
• بعد ذلك قومي بوضع ملح الطعام على المكونات.
• ثم اتركيه يغلي مرة ثانية مع التقليب المستمر.
• بعد ذلك اتركي الحليب يبرد.
• ثم استخدمي قطعة القماش، وضعي بها اللبن بعد أن تجديه به كتل.
• بعد ذلك قومي بتصفية اللبن وخذي الجزء المتكتل.
• الآن ضعي الكمية المتكتلة وقومي بفرده في المصفاة، واتركيها مغطاة بقطعة من الشاش.
• بعد ذلك ضعي عليها شيء ثقيل حتى يتم تصفيتها جيداً.
• الآن قومي بوضع الجبن القريش في علبة من البلاستيك، وقومي بحفظها في الثلاجة واستخدميها وقتما تشائين.

فوائد الجبنة القريش

للجبنة القريش فوائد كثيرة من أهمها ما يلي:

• تقوم الجبنة القريش بحماية الجسم من أمراض العظام مثل هشاشة العظام، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
• تحتوي الجبنة القريش على نسب بسيطة من الملح، لذلك يمكن لمرضى ضغط الدم تناولها.
• تدخل الجبنة القريش في كثير من الأنظمة الغذائية، وذلك لأنها تعمل على الشعور بالشبع وبها القليل من نسب الدهون.
• يمكن تناولها عند الشعور بالقلق والتوتر.

في نهاية المقال فقد قمنا بعرض أفضل طريقة عمل الجبنة القريش، وذلك بطريقة سهلة ومكونات بسيطة، كما قمنا بعرض الفوائد الموجودة بها، لذلك على كل أم عملها وتحضيرها كوجبة أساسية في الإفطار والعشاء يومياً.