ضاع عمرنا بنحضره غلط.. الفيشار بالبيكنج بودر اختراع مش هيخطر على بالك هتعملى احلى فيشار

ضاع عمرنا بنحضره غلط.. الفيشار بالبيكنج بودر اختراع مش هيخطر على بالك ننشر لكم اليوم وصفة من ألذ الوصفات وأجددها وهي طريقة عمل فيشار بالبيكنج باودر، فالفيشار من الأطعمة التي نحبها وخاصة عند السهرات ويفضلها الأطفال ولكن يمكنك تحضير الفشار بوصفات جديدة كنوع من أنواع التجديد حتى لا يمّل الأطفال كما أنه قد يغنيهم عن شراء البطاطس الشيبسي الضارة من المحلات والسوبر ماركت، كما أنه يمكنك عمل الفشار بأكثر من وصفة في المنزل بمكونات مختلفة وبسيطة ويمكنك تحضيره في دقائق معدودة.

طريقة عمل فيشار بالبيكنج باودر

مكونات الوصفة:-

• كمية وفيرة من ذرة الفيشار بحسب رغبتك والكمية المناسبة لك.
• ملعقة كبيرة من كل من الزيت النباتي والبيكنج باودر.
• كوب كبير من السر الأبيض.
• نصف كوب كبير من الماء الفاتر.

طريقة التحضير: –

• أحضري وعاء مناسب لخلط المكونات وقومي بوضع الزيت وضعيه على النار حتى يسخن الزيت تمامًا ثم قومي بإضافة ذرة الفشار مرة واحدة.
• قلبي الفشار في الزيت بداخل الوعاء حتى تبدأ أول حبة فيشار في النضج ثم قومي بغلق الوعاء بغطائه واخفضي درجة الحرارة للنار تمامًا.
• وبعد أن تلاحظي طرقعة بداخل الوعاء هذا دليل أن الفشار بدأ ينضج تمامًا وبعد أن يتوقف الفيشار عن الطرقعة قومي برفعه من على النار فورًا.
• اتركيه يبرد ثم قومي بوضع الماء والسكر في وعاء آخر على النار الهادئة وقلبيه باستمرار حتى يتكون معك خليط الكراميل وارفعيه فورًا حتى لا يحترق الكراميل.
• أضيفي ملعقة البيكنج باودر إلى خليط الكراميل وقلبيه ثم قومي بصّبه على الفيشار وقلبي جيدًا حتى يمتزج الفيشار مع خليط الكراميل والبيكنج باودر وابدئي في تناوله.

طريقة عمل الفيشار بالجبنة

• بنفس طريقة تحضير الفشار المعتادة بدون أي إضافات قومي بتحضيره بنفس الخطوات والمكونات السابقة عدا البيكنج باودر والسكر وأضيفي جبنة شيدر وملح للمكونات.
• بعد أن تنضج حبات الفشار في الوعاء المعدني ارفعيها من على النار واتركيها تبرد قليلًا ثم ابدئي في رّش الملح والجبن الشيدر المبشورة على سطح الفشار.
• ثم ضعي الفشار في أطباق بلاستيكية للتقديم وابدئي في تقديمه بعد أن يبرد وتناوليه بألف هناء لك ولأطفالك.