بربع كوب من الزيت اعملي خلية النحل بالشكولاتة بطعم رائع في البيت

تعد خلية النحل بالشكولاتة من المخبوزات الشهية التي يقبل عليها الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمها بطعم مميز ومذاق رائع في البيت دون الحاجة لشرائها من الخارج، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السكر والدقيق والحليب ومكونات آخرى، ايضاً يمكن حشو خلية النحل بالجبن أو الشكولاتة، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضيرها بسهولة في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل خلية النحل بالشكولاتة في البيت.

مقادير عمل خلية النحل بالشكولاتة

يتعدد حشو خلية النحل وهنا سوف نقوم بتحضير خلية النحل بالشكولاتة بمكونات بسيطة وغير مكلفة في البيت هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ٣ ملاعق من السكر الناعم.
• ٤ أكواب من الدقيق.
• ربع ملعقة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من لبن الزبادي.
• كوب من الماء الدافئ.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير خلية النحل بالشكولاتة بطعم رائع وبطريقة بسيطة في البيت يجب إتباع هذه الخطوات وهي كالآتي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الدقيق مع الخميرة ورشة الملح والحليب البودرة مع التقليب بشكل جيد.
2. بعد ذلك نقوم بخلط الماء مع الزبادي وربع كوب من الزيت ونقلبهم جيداً ونسبكهم على الخليط مع العجن لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى نحصل على عجينة طرية.
3. ثم نغطي العجين بكيس من النايلون ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر ويزيد حجمها.
4. بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية مع حشوها بالشكولاتة ونرصها في صينية دائرية على شكل دوائر.
5. ثم نتركها لتخمر مرة آخرى لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم نقوم بخفق حبة من البيض مع ملعقة من البن والحليب وندهن بها الوجه.
6. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تنضج ويحمر وجهها.
7. ثم نخرج الصينية من الفرن ونغطيها حتى تصبح طرية وتصبح جاهزة للتقديم.
8. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى خلية نحل بالشكولاتة لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صوص الشكولاتة

سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة لعمل صوص الشكولاتة هيا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• نحضر وعاء عميق ونقوم بخلط الكاكاو والسكر ونقلبهم جيدا.
• بعد ذلك نقوم بوضع الماء بشكل تدريجي ثم نضيف الحليب مع التقليب المستمر ونضعه على نار هادئة مع التقليب.
• في هذا الوقت نقوم بتسييح الزبدة ووضعها على الخليط لتعطيه لمعان بعد ذلك تصبح جاهزة للاستخدام.