تفريز الثوم الأخضر بطريقة صحية سيظل طازج وأبيض طول السنة بطريقة جديدة وحصري

من المعروف أن تخزين الثوم من الأشياء المهمة والمفضلة عند بعض الأشخاص وفي هذا المقال سوف نعرض طريقة تخزين الثوم بطرق صحية وأهمية وفوائد الثوم بوجه عام حيث أصبح الثوم من الأطعمة الأساسية في منطقة الشرق الأوسط عامة وفي مصر خاصة.

تخزين الثوم في الفريزر

• الثوم.
• الملح.
• السكر.
• الزيت.
• الكزبرة الناشفة.

طريقة تخزين الثوم

يوجد نوعان من الثوم الثوم الأحمر والأبيض ويخزن في الفريزر حسب الرغبة

• نقوم بتقشير الثوم من العروش الخضراء ونترك القشرة نفسها التي تغلف الثوم .
• ثم نقوم بإزالة القشور بعد ذلك.
• نقوم بخلط المحتويات.
• نقوم بوضع 2كيلو من الثوم.
• نصف معلقة صغيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقتين من الزيت.
• ملعقة أو ملعقتين حسب الرغبة من الكزبرة الناشفة وفائدة الكزبرة تخفف من رائحة حدة الثوم بداخل الفريزر، وبذلك يكون قد قومنا بأعداد الثوم بطريقة سهلة وممكنة.

فوائد الثوم بوجه عام

▪︎ علاوة على أن الثوم يعطى للأكلات النكهات المميزة والطعم الشهي فهو لا غنى عنه في الملوخية والسمك وكثير من الأكلات الأخرى.

• يعتبر الثوم غني جداً بالمعادن والطاقة والفيتامينات.
• يعتبر الثوم مطهر معوي للجسم فهو يقي الجسم من كثير من الأمراض.
• يعتبر الثوم مقاوم لأمراض الجهاز الهضمي المزمنة والحادة.
• يمثل الثوم أهمية في أنه غني بفيتامين ب الذي يعمل على تقوية الأعصاب.
• يمد الجسم بالأحماض ألأمينيه المطلوبة التي يحتاج لها جسم الإنسان
• ولا ننسى أن ننوه عن أهمية الثوم في المجال التجميلي والطب البديل حيث وجدوا أن للثوم أهمية كبيرة في الحفاظ على البشرة وعلى الجانب الأخر تقويته في تطويل الشعر وتكثيفه،وبذلك نكون قد قدمنا في هذا المقال أهمية الثوم وطرق تخزينه بطريقة صحيحة .