طريقة عمل المكرونة بالصلصة التقليدية ولكن بالوصفة الإيطالية الأفضل والأنجح
طريقة عمل المكرونة بالصلصة التقليدية، المكرونة من الأطباق الإيطالية التي وصلت إلى الشرق الأوسط، وهي من الوجبات سريعة التحضير وموفرة المكونات الت تكون ممتازة للأمهات العاملات وربات المنزل، و يصبح طعمها أفضل عند إضافة مكونات أو توابل أخرى، لذلك نقدم لكي سيدتي طريقة جديدة لعمل المكرونة بالصلصة الشهية واللذيذة في المنزل للحفاظ على صحة وسلامة الأبناء من الطعام المحضر بالخارج، ولا نعلم مدى نظافة وصلاحية المكونات المستخدمة.
طريقة عمل إكلير الشوكولاتة بحشوة الكاستر الأسطوري.. أطعم وأشهر الحلويات الغربية
وصفة المكرونة بالصلصة
الوصفة الأولى
المكونات
- كيس مكرونة.
- حبتين من الطماطم.
- نصف لتر من المياه.
- ملعقتين من صلصة طماطم.
- بصلة متوسطة .
- فصين من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- في وعاء نضع المياه ونتركها لتغلي.
- نضع المكرونة للسلق في المياه المغلية.
- عند الغليان نضع الزيت والملح.
- تصفية المكرونة من المياه وأخذ مقدار كوب من المياه.
- غسل المكرونة جيدًا بالمياه الباردة.
- تصفية المكرونة جيدًا.
- في محضرة الطعام نضع الطماطم والبصل والثوم والصلصة.
- خلط المكونات جيدًا حتى تمام التجانس.
- تصفية الخليط لتأكد من عدم وجود قشور.
- وضعها في مقلاة على النا وبعض الزيت والتوابل.
- بعد الانتهاء نضع كوب مياه سلق المكرونة.
- عند تمام التسبيك نضع المكرونة
- نقلب حتى وصول الصلصة للمكرونة كاملة.
- نضع القليل من مشكل الجبنة على الوجه لإضفاء طعم.
فوائد تناول المكرونة بالصلصة
هناك العديد من الفوائد لتناول المكرونة بالصلصة كوجبة رئيسية، وهذه الفوائد هي:
- تعد أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والنشويات المغذية للجسم.
- تحتوي على نسبة عالية من السوائل.
- سعراتها الحرارية مناسبة للعديد من الأنظمة الغذائية.
- وجبة مشبعة لساعات طويلة.
- تأتي منها أشكال متنوعة أمثال العقل والقلم.
- لا تأخذ الكثير من الوقت في الطبخ.
- سعرها يناسب كافة الطبقات فهي رخيصة.
شارك
تعليقات