بكوب من السكر اعملي بسكويت جوز الهند اللذيذ بطعم مميز لكي ولأولادك

يعد البسكويت بجوز الهند من الحلويات الشهية التي يقبل عليها الكثير من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمها بطعم رائع ومميز كما أن جوز الهند يعطيها نكهة لذيذة وشهية، كما يتكون هذا البسكويت من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الزيت والدقيق وجوز الهند ويعرف عن جوز الهند بفوائده الكثيرة للجسم والبشرة، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيره بسهولة في المنزل بدلا من شرائه من الخارج، ايضاً طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ في البيت.

مقادير عمل بسكويت جوز الهند

يحتوي بسكويت جوز الهند على عدة مقادير سهلة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• كوب من الزيت.
• ٤ أكواب ونصف من الدقيق.
• كوب من جوز الهند.
• كوب وربع من الزبدة.
• سكر بودرة.

للتزيين

• كوب من جوز الهند والسكر البودرة.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير بسكويت بجوز الهند ناجح ولذيذ يجب إتباع هذه الخطوات هيا بنا نتعرف عليها فيما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق الزبدة مع جوز الهند والسكر البودر ونقلبهم جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت والدقيق مع الاستمرار بالتقليب والعجن حتى نحصل على عجينة لينة.
3. نحضر العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة او كرات صغيرة حسب الرغبة، بعد ذلك نرص قطع البسكويت على صينية مفروشة بورق الزبدة.
4. بعد ذلك ندخل الصينية على فرن مسخن على درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي.
5. نخرج الصينية من الفرن ونرش عليها جوز الهند والسكر كما يمكن تزيينها بصوص الشكولاتة.
6. بعد ذلك نضعه على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم، وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق بسكويت بجوز الهند لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد جوز الهند للبشرة

هناك عدة فوائد جوز الهند على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. يعمل زيت جوز الهند على تقشير البشرة والعمل على تنظيفها بشكل رائع.
2. يمنع ظهور حب الشباب ويقضي على البكتيريا.
3. يمنح الشفاه الرطوبة ويعالجها من التشقق والجفاف.
4. يحمي البشرة من ظهور الرؤوس السوداء والتجاعيد.
5. يفتح لون البشرة ويعالج البقع الداكنة في البشرة.
6. يغذي البشرة ويمنحها اللمعان.

فوائد البسكويت للرضع

هناك عدة فوائد للبسكويت على الرضع هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يعمل على تهدئة الآم الأسنان عند الرضع خلال فترة التسنين ويسرع نمو الأسنان.
2. يعد مذاق لذيذ للأطفال ويفضل الأطفال تناوله ولكنه يختار قليلة السكر.
3. يعطي الطفل الشعور بالشبع لفترات طويلة عند خلطه مع حليب الأم.

كرات السميد بجوز الهند

سوف نقدم طريقة بسيطة لتحضير كرات السميد بجوز الهند هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• نحضر كوب من السميد ونقوم بتحميره في طاسة على نار متوسطة ثم نضيف إليه نصف كوب من جوز الهند ونقلبهم جيداً.
• ثم نقوم بإضافة ربع كوب من السكر مع ملعقة كبيرة من الزبدة وربع كوب من الماء ونقلبهم جيداً.
• مع تقليب المستمر لمدة لا تقل عن ٥ دقائق ثم نرفعها من على النار ونشكلها لكرات وتقدم دافئة وبالهنا والشفا.

فوائد السميد للجسم

هناك عدة فوائد للسميد على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• يعمل السميد على تنظيم مستوى السكر بالدم.
• يحتوي على الألياف التي تساعد على الشبع لفترات طويلة.
• يعزز من مناعة الجسم ويقي من البكتيريا والفيروسات.
• يقاوم الخطوط الرفيعة والتجاعيد ويمنع ظهور الشيخوخة.
• يدعم صحة الجهاز الهضمي ويحافظ على صحة القلب.

طريقة عمل الكوكيز

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة لعمل الكوكيز في المنزل وهى كالآتي:-

1. نحضر وعاء من البلاستيك ونقوم بنخل الدقيق بداخله، ثم نضيف إليه ملعقة من الملح ثم البيكنج بودر ونقلبهم جيداً.
2. بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونخفق به البيض والفانيليا ونقلبهم جيداً بإستخدام المضرب اليدوي، ثم نضيف الزبدة بعد ذلك السكر ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط كريمى.
3. نضيف مخلوط الدقيق علي خليط البيض ونقوم بتشغيل المضرب الكهربائى ونضرب جيداً الخليطين حتى يصبح الخليط متماسك.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة حبات الشيكولاتة إلى الإناء ونقلبهم جيداً.
5. نحضر صينية مدهونة بالسمن ونرش عليها القليل من الدقيق، نقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية ونضعهم في الصينية.
6. ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، نقوم بإدخال الصينية الفرن مع غلق باب الفرن جيداً لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
7. مع مرور الوقت نخرج الكوكيز من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نضعه على طبق التقديم للأولاد.