طريقة سهلة وجديدة لتحضير شكشوكة البيض بمكونات متوفرة في كافة المنازل وداعا رائحة البيض

طريقة سهلة وجديدة لتحضير شكشوكة البيض يبحث الأمهات دائما عن طرق جديدة لتحضير البيض، حيث يعد البيض من أكثر المأكولات المغذية جداً التي تحتوي على قيم غذائية كبيرة جدًا لذلك ينصح تناوله دائما بالأخص للأطفال و كبار السن، وهناك العديد من الطرق التي يمكنك تحضيرها بالبيض كما أنه يستخدم في العديد من الوصفات المالحة والحلويات، ومن ألذ الطرق التي يمكن تحضير البيض هو شكشوكة البيض فهي تعد من الوجبات المتكاملة و المشبعة جدًا وسنقدم لكم طريقة جديدة وسريعة لتحضير أحلى طبق شكشوكة بمكونات اقتصادية.

مكونات شكشوكة البيض

كل يوم تحرص الأمهات على تقديم وصفات وطرق جديدة في الإفطار و العشاء تكن مغذية لكى تمد أفراد أسرتها بالحيوية و النشاط و تكن غير مكلفة واقتصادية، لذلك تعد البيض من أكثر الأشياء التي تحتوي على فوائد غذائية كثيرة جدًا ويوجد له طرق عديدة مثل الشكشوكة، و هناك العديد من الطرق لتحضير شكشوكة البيض فهي من الوصفات التي يحبها و يعشقها الأطفال والكبار وهذا لأن مكوناتها بسيطة وهي:

• 5 حبات بيض كبير الحجم.
• 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي او زبده.
• 5 ملاعق كبيرة زيت.
• 4 حبات طماطم مقطعه مكعبات صغيره.
• 2 حبة فلفل أخضر مقطعه مكعبات صغيره.
• حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة.
• ربع كوب من الجبنة الموتزاريلا.

التوابل

• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيره فلفل اسود
• ربع ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.

طريقة تحضير شكشوكة البيض 

هناك العديد من الأطباق المصرية التي لا يمكن الاستغناء عنها مثل الشكشوكة فهناك العديد من الطرق لتحضيرها و أصبحت هذه الطرق معتادة جدًا عند الجميع لذلك أصبحوا لا يرغبون في تناولها ولذلك حرصنا من خلال هذا المقال أن نقدم لكم طريقة جديدة وسريعة لتحضير الشكشوكة بهذه الطريقة ستحصلين على أحلى وأطعم طبق شكشوكة والطريقة هي:

• في البداية نأتي بوعاء ونقوم بوضع حبات البيض ثم نضيف عليه الملح و الفلفل الأسود و نخفق البيض بالمضرب اليدوى جيدًا حتى يمتزجا.
• بعد ذلك نقوم نقوم بتقشير البصل و انظفه ونقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
• ثم نقوم بوضع وعاء على النار ونضع بداخله السمن البلدي و ملعقتين من الزيت على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن الزيت.
• عندما يسخن الزيت والسمن نقوم بوضع البيض المخفوق.
• نقوم بتقليب البيض بشكل مستمر لكى يتم قلية وينضج لا تقلقي هذه الخطوة تمنع تماما رائحة البيض الغير محببة.
• عندما يتم قلي البيض ويأخذ اللون الذهبي ويتم تسويتة نقوم برفعه من على النار ونتركه على جنب حتى نستكمل الخطوات المتبقية.
• بعد ذلك نضع وعاء آخر على نار متوسطة ونقوم بإضافة الزيت وعندما يسخن نقوم بإضافة البصل المقطع مكعبات صغيرة.
• نقلب البصل مع الزيت حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي الفاتح.
• نضيف عليهم الفلفل الأخضر و نقلبه مع بعضهم حتى يذبل الفلفل قليلاً.
• بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة ونقلبها مع المكونات.
• نقلب المكونات مع بعضهم على نار متوسطة حتى تبدأ المكونات بغليان.
• نغطي الوعاء ونتركه على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك نقوم بإضافة البيض المقلي ونقلبه مع باقي الخضروات حتى يمتزجا.
• نترك البيض مع الخضروات لمدة دقيقتين حتى يتشرب من السوائل التي تتواجد بها.
• عندما تتشرب الشكشوكة من السوائل نأتي بطاجن ونقوم بسكب خليط الشكشوكة ونساوي وجه الطبق ونقوم بتوزيع الجبنة الموتزاريلا عليه.
• ندخل الطاجن إلى الفرن تحت الشواية لكى تأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة للطعام بالصحة والهنا.

الشكشوكة المصرية 

الشكشوكة من الأكلات الشعبية التي يتم تحضيرها بالعديد من الطرق بختلاف البلدنا لكل دول طريقة خاصة في تحضير الشكشوكة، ومن أسهل وأحلى و أطعم الطرق هي الشكشوكة المصرية طريقة تحضيرها بسيطة جدًا و سريعة، وطعمها لذيذ جدًا ويمكن إضافة الخضروات التي تفضليها، و سنقدم لكم طريقة أخرى لتحضير الشكشوكة وهي على الطريقة المصرية والمكونات هي:

• 4 حبات من البيض.
• حبه من الطماطم المقطع مكعبات صغيرة.
• 3 معالق من البقدونس المفروم.
• حبه من الفلفل الأخضر المقطع مكعبات صغيرة.
• ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
• بصلة مقطعة مكعبات صغيرة جدًا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير الشكشوكة المصرية 

البيض من الأكلات المغذية جداً والتي تحتوي على فوائد غذائية كثيرة ومن أهمها الكلسيوم، لذلك يوجد له العديد من الوصفات و الطرق، وتحرص كافة الأمهات على تقديم البيض الي ابنائها لكي يستطيعون الاستفادة من فوائدة، وبعد أن قدمنا طريقة جديدة لتحضير الشكشوكة، سوف نقدم لكم طريقة تحضير الشكشوكة المصرية وهي:

• في البداية نضع طاسة على النار ونقوم بوضع طاسة على النار ونضع السمن البلدي عندما تذوب نضيف البصل.
• عندما يذبل نقوم بوضع الفلفل الأخضر و الطماطم ونقلبهم مع بعضهم.
• نضيف الملح و الفلفل الأسود ونقلبهم مع الخضروات.
• بعد ذلك نقوم بوضع حبات البيض على وجه الخضروات ونقوم برش القليل من الملح والفلفل الأسود عليهم.
• نهدأ النار ونغطي الطاسة حتى يتم تسويتة البيض.
• بعد ذلك نرفعه من على النار ونقدمه للطعام بالصحة والهنا.
• يمكنك أيضا وضع القليل من الجبنة الموتزاريلا على الشكشوكة و هي ساخنة ونقلبها ستعطي لها طعم مميز جدًا، ويمكن إضافة شرائح البسطرمة و السوسيس عليها.

شكشوكة البيض بالطماطم السعودية

سنقدم لكم طريقة أخرى لتحضير الشكشوكة وهو بالطماطم على الطريقة السعودية، تعد هذه الطريقة من أسهل واسرع الطرق لتحضير البيض بأبسط المكونات فهي من الوصفات السريعة جدًا واللذيذة، المكونات هي:

• 3 حبات من البيض.
• 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
• 3 معالق كبيرة من الزيت النباتي.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من البقدونس المفروم.

طريقة تحضير شكشوكة البيض بالطماطم السعودية

كما ذكرنا لكم هناك العديد من الوصفات التي يتم تحضيرها بالبيض والشكشوكة واحدة من هذه الوصفات وهي أيضا لها العديد من الطرق، وسنقدم لكم طريقة أخرى سريعة و بسيطة وهي الشكشوكة السعودية و الطريقة هي:

• نضع طاسة على النار ونضيف بداخلها الزيت حتى بسخن ثم نضع الطماطم و نقلبها على نار متوسطة.
• بعد ذلك نضيف حبات البيض ونضع الفلفل الأسود و الملح.
• نقلب البيض مع الطماطم حتى يتم تسوية البيض.
• نرفعها من على النار ثم تقدم للطعام ساخنة ويمكنك وضع رشة من البقدونس الأخضر المفروم  علي وجه الشكشوكة سيعطيها طعم رائع ورائحة شهية وتقدم للطعام وبالصحة والهنا.

شكشوكة البيض بالسجق
يمكنك أيضا تحضير الشكشوكة بالسجق، طبق الشكشوكة من الأطباق المميزة جدًا عند المصريين، لذلك يقومون بإضافة العديد من النكهات عليه ويقومون بتحضير طرق جديدة لتحضير الشكشوكة، حيث يمكنك إضافة العديد من النكهات المختلفة، وسنقدم لكم الشكشوكة مع السجق البلدي هذه الطريقة رائعة وتصلح أن تكون وجبة غذاء أو عشاء فهي من الوصفات الشهية والسريعة جدًا والمكونات هي:

3 حبات من البيض.
ربع كيلو من السجق البلدي المقطع مكعبات.
3 معالق كبيرة من الزيتدالنباتي.
حبه من البصل المفروم.
4 حبات من الطماطم.
ملعقة من معجون الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير شكشوكة السجق
حرصنا من خلال هذا المقال أن نقدم مجموعة من الطرق المتعددة لتحضير الشكشوكة، فهناك العديد من الطرق لتحضيرها ويمكنك إضافة العديد من الإضافات، وبهذه الطريقة سنقوم بإضافة السجق هذه الطريقة لذيذة جدًا و ستعجب جميع أفراد أسرتك، كما أنها من الطرق السريعة والسهلة، طريقة تحضيرها هي:

نضع طاسة على النار ونضع الزيت وعندما يسخن نقوم بإضافة البصل المفروم ونقوم بتقليبه جيدًا حتى يذبل.
بعد ذلك نقوم بإضافة السجق البلدي المقطع مكعبات ونشوحه مع بعضهم جيدًا.
ثم نقوم بإضافة الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبهم مع بعضهم.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونهدأ عليهم ونترك السجق يستوي لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك نقوم بعمل حفرة في الطاسة ونقوم بوضع البيض ورشه من الفلفل الأسود عليه.
نغطي على الطاسة ونهدأ النار ونتركها حتى يتم تسوية البيض.
نرفعه من على النار ونقوم برش القليل من البقدرنس المفروم ونقدمها ساخنة بالصحة والهنا.

شكشوكة البيض بالسجق

يمكنك أيضا تحضير الشكشوكة بالسجق، طبق الشكشوكة من الأطباق المميزة جدًا عند المصريين، لذلك يقومون بإضافة العديد من النكهات عليه ويقومون بتحضير طرق جديدة لتحضير الشكشوكة، حيث يمكنك إضافة العديد من النكهات المختلفة، وسنقدم لكم الشكشوكة مع السجق البلدي هذه الطريقة رائعة وتصلح أن تكون وجبة غذاء أو عشاء فهي من الوصفات الشهية والسريعة جدًا والمكونات هي:

• 3 حبات من البيض.
• ربع كيلو من السجق البلدي المقطع مكعبات.
• 3 معالق كبيرة من الزيتدالنباتي.
• حبه من البصل المفروم.
• 4 حبات من الطماطم.
• ملعقة من معجون الطماطم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير شكشوكة السجق

حرصنا من خلال هذا المقال أن نقدم مجموعة من الطرق المتعددة لتحضير الشكشوكة، فهناك العديد من الطرق لتحضيرها ويمكنك إضافة العديد من الإضافات، وبهذه الطريقة سنقوم بإضافة السجق هذه الطريقة لذيذة جدًا و ستعجب جميع أفراد أسرتك، كما أنها من الطرق السريعة والسهلة، طريقة تحضيرها هي:

• نضع طاسة على النار ونضع الزيت وعندما يسخن نقوم بإضافة البصل المفروم ونقوم بتقليبه جيدًا حتى يذبل.
• بعد ذلك نقوم بإضافة السجق البلدي المقطع مكعبات ونشوحه مع بعضهم جيدًا.
• ثم نقوم بإضافة الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبهم مع بعضهم.
• نضيف الملح والفلفل الأسود ونهدأ عليهم ونترك السجق يستوي لمدة 5 دقائق.
• بعد ذلك نقوم بعمل حفرة في الطاسة ونقوم بوضع البيض ورشه من الفلفل الأسود عليه.
• نغطي على الطاسة ونهدأ النار ونتركها حتى يتم تسوية البيض.
• نرفعه من على النار ونقوم برش القليل من البقدرنس المفروم ونقدمها ساخنة بالصحة والهنا.