تحبيشة الفول للسحور ..تدميس الفول هيبقي زى الزبدة بطريقة المحلات بدون ما يسود وبلون كهرماني

تحبيشة الفول للسحور ..تدميس الفول هيبقي زى الزبدة بطريقة المحلات بل وألذ منها، فرمضان على الأبواب أخيرًا والفول هو الوجبة الأساسية على مائدة السحور، فهو من أكثر الأكلات المفيدة في الصيام وتساعدك على تحمل اليوم وأنت صائم، سنوضح لكم أهم فوائد الفول أثناء الصيام والمعجزات التي يمد الجسم بها، كما سنوضح لكم طريقة تحضيره في المنزل بالمكونات والخطوات حيث يمكنك تحضيره بكميات كبيرة وتخزينه في الثلاجة بدلًا من شراءك له من الخارج.

طريقة طريقة تدميس الفول في المنزل

مكونات عمل الفول:-

• كوبان كبيران من الفول الجاف.
• ملعقة كبيرة من الأرز المغسول والعدس الأصفر النظيف.

طريقة التحضير:-

• قومي بغسل الفول جيدًا ثم صفيه تمامًا من الماء الزائد بواسطة المصفاة ثم ضعيه بداخل قدر التدميس.
• أضيفي العدس والأرز إلى القدر وكمية مناسبة من الماء الساخن حتى تغطيه تمامًا.
• ضعي القدر على النار حتى يغلي وبعد أن يغلي قومي بخفض درجة حرارة النار حتى تصبح دافئة تمامًا ويمكنك وضع الشياطة أيضًا.
• اتركي الفول بداخل القدر على النار لمدة من سبع إلى ثمان ساعات حتى يصبح ناضجًا تمامًا مع الحرص على تزويده بالماء كل ساعة عندما يجف.
• بعد أن ينضج الفول قومي برفعه من على النار واتركيه حتى يبرد تمامًا ثم قومي بتعبئته في علبة كبيرة أو علب بلاستيكية لها غطاء محكم الغلق وخزنيه في الثلاجة.
• يمكنك تخزينه في أكياس تخزين محكمة الغلق بداخل الفريزر لشهور متعددة ويمكنك إضافة الطماطم والبصل الأحمر حتى يعطيه نكهة مميزة.

• يعتبر الفول أحد البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة حيث يمد الجسم بالفيتامينات والحديد والبروتين.
• يساعد على حماية المعدة والأمعاء من الميكروبات والبكتيريا الضارة.
• مفيد في فترة الصيام حيث أنه يملأ المعدة ويعطيك شعور بالشبع طوال اليوم كما أنه يمد بالطاقة التي تحتاجينها خلال اليوم الرمضاني.
• يضبط مستوى كوليسترول الدم ويخفض الوزن الزائد ويخفض الدهون الزائدة في الجسم.
• يقلل من نسبة شعور بالتوتر والقلق والإرهاق أثناء صيامك.
• لا يتم هضمه بسهولة فيظل في المعدة فترة كبيرة.