كيفية عمل شربات القطايف العادي وللدايت
القطايف هي واحدة من ضمن الحلويات التي يفضلها الكثيرين وخاصة في شهر رمضان الكريم، مما يدفع السيدات للبحث عن كيفية عمل شربات القطايف فهي أساسها، ففي حالة تحضيرها بكثافة جيدة ومذاق شهي سوف تحصل على قطايف شهية أيضًا، وتوجد عدة طرق لعمل الشربات على حسب رغبتك فإذا كنت ترغب في عملها للدايت يُمكنك استخدام السكر الدايت.
كيفية عمل شربات القطايف
ترغب السيدات في التعرف على طريقة سهلة وسريعة في عمل شربات القطايف رغبةً في الحصول عل مذاق شهي وأن القطايف يتم اكتمال مذاقها بإضافة الشرابات، ولكي تتمكنين من عمل شربات عليك اتباع الآتي:
مكونات شربات القطايف
- كوب من السكر أو على حسب الرغبة.
- كوبان من الماء الفاتر.
- ملعقة من عصير الليمون.
طريقة عمل وتحضير شربات القطايف
- نبدأ أولا بتحضير وعاء عميق ونضيف إليه الماء.
- يتم إضافة السكر ونضع المزيج على النار ونقلبه جيدًا.
- نضيف بعد ذلك عصير الليمون ونقلب مرة أخرى ونترك المزيج كي يذوب السكر ويُصبح المزيج ذات قوام سميك.
- يتم رفع الشربات عن النار ويترك جانبًا حتى يبرد.
خطوات عمل شربات القطايف للدايت
يُمكنك أيضًا عمل شربات القطايف للدايت في حالة رغبتك في ذلك الأمر ولكي تتمكن من ذلك اتبع الآتي:
- كوب من السكر الدايت.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- عود فقط من القرفة.
طريق التحضير
- يتم خلط كلاً السكر الدايت، والماء جيدًا.
- نضيف عود القرفة ونرفع الخليط على نار متوسطة الحرارة.
- نترك المزيج حتى يذوب السكر ثم نرفع المزيج بعد تجانسه عن النار.
- نضيف بعد ذلك عصير الليمون ونقلب ونتركه لمدة خمس دقائق لكي يُصبح كثيف.
- نرفع بعد ذلك الشربات عن النار ويترك كي يبرد لحين استخدامه.
نصائح لنجاح شربات الحلويات
هناك بعض النائح والأسرار التي تُساهم في نجاح الشربات في المنزل عند رغبتك في عمل الحلوى، وزادت محركات البحث عن كيفية إعدادها نظرًا لاقتراب شهر رمضان وستكون الحلوى من أبرز الأمور التي تقوم بها ربات المنازل بشكل يومي، ولكي تحصلين على شربات ناجحة ومذاق شهي عند إضافتها للحلويات لابد من اتباع النصائح التالية وهي:
- ينبغي عليك إذابة السكر في الماء وهي باردة وبعد ذلك يتم رفعه على النار.
- لابد أن نقوم بوضع الشربات على نار هادئة للحصول على شربات ذات مذاق جيد.
- يتم وضع عصير الليمون فور غليان مزيج الماء مع السكر.
- نترك المزيج يترك لمدة قليلة على حسب رغبتنا في كثافة الشربات.
- يتم إضافة الفانيلا في حالة الرغبة في ذلك عقب غليان الخليط.
- القطايف يتم إضافة الشربات الباردة لها وهي تكون ساخنة.
تعليقات