بالتتبيلة والبهارات السرية أعملي الحواوشي على أصوله بطعم وريحة لذيذة بطريقة أشهر المطاعم

الحواوشي من أكثر المأكولات التي يقبل على تناولها العديد من الناس خاصة الأطفال أنه من المأكولات السريعة التي يمكننا تناولها في العديد من الاوقات، خاصة في وجبات الغذاء والعشاء مع العديد من المقبلات والإضافات الأخرى اللذيذة مثل المخللات والكاتشب وغيرها من الأشياء الأخرى التي ترغبين بها، ويعتبر الحواوشي من المأكولات التي يمكننا عملها بالعديد من الطرق مثل يوجد هناك البعض من الناس يقومون بعمل الحواوشي باللحمة والبعض الأخر من الناس يقومون بعمله بالفراخ وفي جميع حالاته يبدو بطعم لذيذ ورائع.

ويقوم البعض من الناس بعمل الحواوشي عن طريق حشوه عن طريق العجينة الخاصة بالحواوشي أو البعض الأخر من الناس يقومون بعمله عن طريق حشوه في العيش العادي الدائري، وتوجد هناك نكهة مختلفة نراها عندما نقوم بشراء الحواوشي من محلات المطاعم الخارجية ودائما نجد العديد من السيدات يبحثون عن طريقة عمل الحواوشي بالطعم والنكهة التي نقوم بتناولها في محلات المطاعم وقد نصاب بالعديد من الامراض المختلفة.

إذا قومنا بتناول هذا الحواوشي من هذه المحلات ويرجع السبب في هذه الامراض هو إحتواء هذه الساندوتشات على العديد من الملوثات التي تعمل على إصابتنا التي تؤدي في النهاية إلى الوفاة لذلك علينا بأن نتجنب شراء هذه الساندوتشات من هذه المحلات، وسوف نقدم إليكي طريقة لعمل حواوشي اللحمة بطريقة مثل الطريقة والطعم والنكهة التي نقوم بشرائها من المحلات الخارجية.

مكونات طريقة عمل الحواوشي

• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• حبتان إثنان من البصل المفروم متوسط الحجم.
• حبتان إثنان من الفلفل الأخضر متوسط الحجم.
• حبة واحدة من الطماطم المفروم.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
• خبز دائري متوسط الحجم.

طريقة تحضير عمل الحواوشي

• أحضري طاسة عميقة وضعي بها كمية من الزيت وقومي بوضع البصل والفلفل الأخضر بعد فرمه وقومي بتقليبه على نار متوسطة الحرارة وأتركيهما حتى يذبلان قليلا.
• بعد ذلك ضعي الطماطم ثم قلبيه مرة أخرى بعد ذلك ضيفي اللحمة المفرومة وقومي بتقليبهما مرة أخرى وضيفي الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة واتريكهما حتى ينضج جيدا.
• بعد ذلك أحضري العيش الذي تقومين بعمله في الحواوشي وقومي بفتحه وضعي به كمية من خلطة اللحمة بعد نضجها وقومي برص العيش المحشو باللحمة في صينية وقومي بإدخالها في الفرن وأتركيها حتى تنضج.
• بعد نضجها قومي بإخراجها من الفرن وأتركيها حتى تبرد بعد ذلك قومي بتقديهما لتناولها.