بكوب دقيق واحد أصنعي بسكويت نواعم الدايب دوب على أصوله بطريقة غير مكلفة وبطعم روعة

من أكثر أنواع البسكويت شهرة في العديد من الدول هو بسكويت النواعم فهو يعد من أحلى وأجمل أنواع المخبوزات حيث أنه يتميز بمذاق جميل وشهي، وغير ذلك أنه دايب جدا وله قوام هش وطريقة عجينته سهلة جدا فالمقادير التي يحتوي عليها بسيطة وغير مكلفة ويمكننا أن نقوم بعمله في البيت ويكون بنفس نتيجة بسكويت النواعم الجاهز، فغالبا لا يوجد أي منزل خالي من وجود البسكويت به فتقوم معظم الأمهات بخبز البسكويت لتناوله في وجبة الإفطار أو ممكن أن نتناوله في وجبة العشاء مع كوب من الحليب أو كوب من الشاي.

يعد بسكويت النواعم من أجمل وألذ أنواع البسكويت حيث أنه يتميز بطعم شهي ودايب جدا ومناسب للأطفال وأيضا كل الكبار يعشقون تناوله، لذلك يقومون بشراؤه من المخابز ولكن نجد عدد كبير من الأمهات يقومون بخبزه في المنزل فطريقة تجهيزه سهلة ولا تتطلب إلى وقت كثير أو مكونات كثيرة ولا يحتاج إلى مجهود.

من الممكن صنع بسكوت نواعم الاصلى وبنفس الطعم والنعومة اللذيذه والمذاق الهش الخفيف له، فهو يتكون من 2 كوب من الدقيق الأبيض و كوب من الذبدة وبيضة وفانليا بيكنج وكوب من السكر الناعم، وملعقتين كبيرة من اللبن البودرة ، تخلط جميع المقادير جيدا ثم يشكل دوائر صغيرة الحجم وتوضع فى صنيه وندخلها الفرن، هذه الحلوى البسيطة لها القدرة على إعطاء الجسم التغذية السليمة خاصه الأطفال فى مراحل تطورهم فتعطى التغذية للعظام والمفاصل لإحتوائها على نسبة كبيرة من الكالسيوم والبروتين الطبيعى .

يتميز بسكوت نواعم بطعم وقوام ناعم، فإنه له نكهة الزبدة التى تعطى هشاشه للبسكوت، فمن السهل صنع بسكوت نواعم بالطريقة الاصليه له وضمان النتيجة والطعم الجيد للبسكوت، فإنه عادة يقدم كوجبة اساسيه يستفيد منها الجسم على وجبة الإفطار للامدادنا الطاقة اللازمة للجسم فإنه يساعد على تقوية العظام والأسنان لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين الذى يعمل على تحسين وظائف الجسم .

يمكن تحضير بسكوت نواعم الاصلى وبنفس الطعم والنعومة اللذيذه له، من داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة فإنه لا يحتاج الكثير من المكونات، فهو من الحلويات المخبوزة التى تتميز بطعم لذيذ، فهو من اجمل الحلويات التى تقدم على وجبة الإفطار للامدادنا الطاقة والنشاط البدني وايضا يساهم فى تحسين وتجديد خلايا المخ والاعصاب فإنه له فوائد صحية عديدة مثل معالجة النحافه وعلاجها الامساك المزمن ويقوى العظام والأسنان لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين الطبيعى الذى يعمل على تقوية وتغذية خلايا الجسم .

من الممكن تحضير بسكوت نواعم الاصلى بطعم ناعم ومذاق طيب وقوام هش وخفيف بداخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وضمان النتيجة والطعم الجيد للبسكوت، فإنه من أقدم واشهر أنواع البسكوت الذى يتميز بوجود الذبدة اللذيذ التى تعزز الطعم وتعطى هشاشه وطعم جميل لبسكوت نواعم فهو وجبة خفيفة الوزن وتعطى الاحساس بالراحة النفسية عند تناوله .

من الممكن صنع بسكوت نواعم الاصلى بطعم ناعم ومذاق طيب وهش، فإنه من الحلويات الشهيرة التى تحتوى على البروتين والحديد والكالسيوم المفيد لبناء العظام والأسنان و له طعم طيب وصحى فهو يتميز بطعم الذبدة الذى يعطى هشاشه و طعم جميل للبسكوت، فهو وجبه مشبعة كامله غنية تصلح كوجبة افطار صحيه .

مكونات بسكويت النواعم

• كوب واحد كبير من الدقيق الأبيض المنخول.
• كوب كبير إلا ربع من الزبدة الطرية.
• كوب واحد كبير من السكر البودر.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكينج بودر.
• أربع بيضات.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا البودر.
• نصف كوب كبير من الماء.
• كوب واحد كبير من الحليب السائل.

طريقة عمل بسكويت النواعم

• قومي بإحضار وعاء عميق ونضع به أربع بيضات ويتم تجهيز مضرب البيض الكهربائي ويتم تشغيله على أعلى سرعة ونقوم بخفق البيض.
• ثم نضع كوب واحد كبير من الحليب السائل ونستمر في تشغيل المضرب وبعد ذلك يتم إضافة كوب كبير إلا ربع من الزبدة الطرية مع الإستمرار في الخلط.
• وبعد ذلك نضع نصف كوب كبير من الماء بشكل تدريجي ويتم تشغيل المضرب وقومي بوضع كوب واحد كبير من السكر البودر ونستمر في الخفق.
• ويتم وضع ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا البودر ونقوم بخلط كل هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد للحصول على خليط كريمي لونه فاتح ويكون ناعم.
• ونحضر إناء مناسب ونضع به كوب واحد كبير من الدقيق الأبيض المنخول ونضيف إليه ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكينج بودر ويتم تقليبهم مع بعض.
• ثم نضع خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض وقومي بعجن كل المكونات مع بعض لكي نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ونترك العجينة ربع ساعة حتي ترتاح.
• ونقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويتم تجهيز صينية ويتم تشكيل البسكويت ووضعه في الصينية ويتم إدخالها في الفرن حتى يكون لون البسكويت ذهبي.