القرص الطرية بالتمر والشوفان المشبع للرجيم السريع

قرص الشوفان بالتمر يعتبر من أشهر وأروع انواع الحلويات في جميع مطابخ دول العالم، لأنه يتميز بمذاق لذيذ وهش، ويساعد على إنقاص الوزن الزائد في وقت قصير مما يجعل معظم الأشخاص يعشقونه، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل قرص الشوفان الصحي.

مقادير تحضير قرص التمر بالشوفان:

• ١٥٠ جرام معجون تمر.
• ٢ كوب كبير من الشوفان.
• ١٠٠ جرام من بشر جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال.
• عشرة جرام من القرفة المطحونة.
• ١٠ جرام من الهيل الناعم.
• ١٠٠ جرام عصير برتقال طازج.
• كوب كبير زبدة فول سوداني.
• كأس متوسط من الفول السوداني المجروش.

خطوات تحضير قرص الشوفان بالتمر:

يتم تحضير قرص الشوفان بالتمر بكل سهولة وتتمثل بالخطوات الآتية:

1. امزجي معجون التمر مع مقدار بشر جوز الهند، والشوفان، والقرفة، والهيل، وبشر البرتقال، وعصير البرتقال، وزبدة الفول السوداني جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط متماسك قليلا.
2. استمري في عجن المكونات بواسطة أصابع اليد، حتى تصبح مثل العجينة، ثم قومي بتشكيل العجينة إلى عدة أقراص متساوية الحجم.
3. رصي أقراص خليط معجون التمر في صينية غير لاصقة، ثم زينيها بالفول السوداني، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، حتى تتماسك، وتصبح أقراص التمر بالشوفان جاهزة للتقديم.

مكونات خبز الشوفان:

• ١٧٠ جرام من الشوفان.
• ٢٥٠ جرام من الدقيق.
• ١٢ جرام خميرة فورية.
• كأس كبير من الماء الدافئ.
• رشة كبيرة من الملح الناعم.
• ٨ جرام من السكر.
• أربع ملاعق متوسطة من الزبادي.

طريقة تحضير خبز الشوفان:

1. اسكبي الماء ومقدار السكر في وعاء متوسط الحجم، ثم ضيفي الخميرة، ثم قلبيهم حتى يذوب السكر تماما، ثم اتركيهم جانبا لمدة ٣٠٠ ثانية، حتى تلاحظي ظهور فقاعات على سطح الخليط.
2. ضيفي الشوفان، والدقيق، والزبادي، والملح إلى خليط الماء والسكر، ثم امزجي جميع المكونات لمدة ثلث ساعة، بواسطة أصابع اليد، حتى يتكون خليط مثل العجينة.
3. ثم قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها وضعيها بصينية غير لاصقة، ثم ضعيها في فرن ساخن، ثم اتركيها على نار متوسطة الحرارة لمدة ثلث ساعة، حتى ينضج خبز الشوفان الصحي جاهز للتناول.

طريقة تحضير القرص الطرية الفلاحي:

تعد القرص الطرية الفلاحي من المخبوزات التي يتم تحضيرها بكل سهولة، وتوجد مكوناتها في كل مطبخ، سنوضحها من خلال السطور القادمة:

مكونات القرص الطرية:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• كأس كبير من الماء الدافئ.
• رشة كبيرة من الملح الناعم.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• أربع ملاعق متوسطة من الزبادي.

طريقة تحضير القرص الطرية الفلاحي:

1. اسكبي الماء ومقدار السكر في وعاء متوسط الحجم، ثم ضيفي الخميرة، ثم قلبيهم حتى يذوب السكر تماما، ثم اتركيهم جانبا لمدة 10 دقائق، حتى تختمر.
2. ضيفي الدقيق، والزبادي، والملح إلى خليط الماء والسكر، ثم امزجي جميع المكونات لمدة ثلث ساعة، بواسطة أصابع اليد، حتى يتكون خليط مثل العجينة.
3. ثم قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها وضعيها بصينية غير لاصقة، ثم ضعيها في فرن ساخن، ثم اتركيها على نار متوسطة الحرارة لمدة ثلث ساعة، حتى ينضج.

طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي باللبن الرايب:

تعد القرص الفلاحي بالسمن البلدي من المخبوزات الفلاحي التي يتم تحضيرها بكل سهولة، سنوضحها من خلال السطور القادمة:

مكونات القرص الطرية باللبن الرايب:

• 500 جرام من الدقيق.
• كيس من الخميرة الفورية.
• كوب ماء دافئ.
• رشة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف كوب لبن رايب.

تحضير القرص الطرية باللبن الرايب:

• نسكب الماء والسكر في وعاء متوسط ​​الحجم ثم نضيف الخميرة قلب حتى يذوب السكر نتركهم لمدة 10 دقائق حتى يبدأوا في التخمر.
• نضيف الدقيق واللبن الرايب والملح لمزيج الماء والسكر، ثم نخلط لمدة ثلث ساعة باليد حتى يمتزج خليط العجينة.
• ثم نقطع العجين إلى كرات متوسطة الحجم ونفردها على سطح غير لاصق، ثم نضعهم في فرن ساخن ونتركهم على الرف الأوسط لمدة ثلث ساعة.