تحذير كارثة اكتشفها العلماء من وضع الخبز في الثلاجة ،ومعرفة الطريقه المثلي لحفظ العيش

دراسة جديده تؤكد خطورة حفظ الخبز في الثلاجة ثم تناوله مرة اخري وتكمن خطورته الشديدة علي صحة الإنسان ،

رغم أن السبب الرئيسي لوضع الطعام في الثلاجة هو الحفاظ علي الطعام طازجا

حيث ان تناول الخبز  بعد وضعه في الثلاجة أن النشويات الموجودة داخل الخبز يحدث لها أعادة ترتيب الجزئيات عند خبز الخبز ، وعند وضع الخبز في الثلاجة يحدث أعادة ترتيب هذه الجزئيات إلي وضعها الأصلي مما يجعل الخبز يفقد نضارته ويصل إلى التعفن.

وقد شدد الأطباء أيضا إلى عدم شراء الخبز المقطع فعملية التقطيع التي يخضع الخبز تقلص من عمره وتصل به أيضا إلى مرحلة التعفن مبكرا ولذلك ينصح خبراء التغذية بحفظ الخبز في الفريزر وليس في الثلاجة .