طريقة فتة ورق العنب
طريقة فتة ورق العنب تُعتبر من ضمن أفضل الوصفات التي يرغب الكثيرين في التعرف على طريقتها، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المُميزة، فهو من الأطباق التي تتسم باحتوائها على فوائد لصحة الجسم، فلكي تحصلين على مذاق شهي ومختلف لابد من قراءة مقالنا هذا واتباع كافة التفاصيل التي تخص تلك الموضوع، فسوف نسرد لكم طرق مختلفة لعمل فتة ورق العنب.
طريقة فتة ورق العنب
فتة ورق العنب تعتبر من الوصفات التي يفضلها الكثيرين صغار وكبار، حيث يُمكنك الحصول على مذاق شهي ومُميز بكل سهولة ويُسر ودون الحاجة لشراءها من المطاعم، لذا اتبع معنا الخطوات التالية بالتفصيل:
مقادير فتـة ورق عنب
- كمية مناسبة من ورق العنب.
- كوب فقط من الزبادي.
- ملعقة من الثوم البودر.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الطحينة.
- حبة من الرمان.
- كمية مناسبة من الكزبرة المفرومة.
طريقة تحضير وعمل فتة ورق عنب
- يتم وضع وعاء عميق على نار متوسطة الحرارة.
- نضيف إليه كمية مناسبة من ورف العنب كي يسلق.
- بعد سلقه بشكل جيد ثم تصفيته ووضعه جانبًا.
- يتم وضع طبقة من الزبادي الممزوج مع الملح، والفلفل وباقي التوابل.
- نضغ الرمان مع الكزبرة ثم زيت الزيتون ثم يتم وضع الخبر المحمص.
فتة ورق عنب باللحم
تبحث السيدات عن الطـريقة المُثلى لعمل فتـة ورق العنـب باللحم في البيت دون الحاجة لشرائها من المطاعم، وجاءت الخطوات على النحو التالي:
- مقادير فتة ورق عنب باللحم
- حبة كبيرة من البصل المقطع.
- كوب واحد من اللحم المفروم.
- خمس ملاعق من الثوم المفروم.
- حبة من الطماطم.
- علبة فقط من صلصة الطماطم.
- كمية مناسبة من خل الأبيض.
- ملعقة ملح وملعقة أيضًا فلفل أسود.
- كمية مناسبة من ورق العنب.
- خبز محمص.
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
طريقة تحضير
- يتم تسخين الزيت ثم نضع به صلصة الطماطم ونتركها كي تنضج.
- يترك المزيج ثم نضيف باقي المكونات ونقلب.
- نطبق في طبق ورق العنب المسلوق ثم نضيف الصلصة والخبز والزبادي.
- نضع اللحم أيضًا على الفتة وتُقدم بألف هنا.
شارك
تعليقات