طريقة تحضير كيك البسبوسة الرائعة بطعمها المميز الشهي في بيتك بمنتهى البساطة

طريقة تحضير كيك البسبوسة الرائعة، تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة، كما أن حلاوة مذاقها أدى إلى انتشارها في العالم بشكل كبير، حيث يمكنك تقديم البسبوسة في جميع الأوقات سواء كانت تقديمها في حفلات أو المناسبات، كما يمكنك تناولها بعد الأكل حيث تعتبر البسبوسة من الحلويات الخفيفة على المعدة، وحتى تستطيعي عمل البسبوسة يمكنك إحضارها من السوبر ماركت ثم البدء في تجهيزها، ولكن علينا الاعتماد على تحضير كيك البسبوسة في المنزل بطريقة سهلة دون شراء دقيقها من الخارج، لذلك في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل البسبوسة في المنزل وطريقة تحضيرها في المنزل.

طرق إعداد المايونيز البيتي بالبيض أو بدونه.. طرق مجربة ومضمونة 100%

مكونات عمل كيكة البسبوسة في المنزل

حتى تحصلين على بسبوسة جيدة عليك بالبدء في تحضير المكونات والدقة في عملها بشكل جيد، وأهم المكونات هي:

• حوالي كوبان من الطحين الأبيض المنخول جيدا.
• كوب من السميد.
• كوب من السكر.
• كوب من الزبادي
• كوب من الزيت.
• أربع بيضات.
• ملعقة من الخل.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

لعمل الشربات الخاص بالبسبوسة

• كوب من الماء.
• كوب من السكر.

تقومي بوضع الماء على الماء معه السكر، تقوم بتركه لفترة كبيرة حتى يصبح قوامها ثقيل بعض الشيء.

طريقة عمل كيكة البسبوسة 

1. قومي يخفق البيض والفانيليا والخل جيدا، حتى يصبح مخفوق جيدا.
2. قومي بإضافة الزيت الى الخليط.
3. نقوم بإضافة باقية المكونات وهي عبارة عن زبادي والسميد والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا، ثم الخلط جيدا حتى يصبح الخليط متماسك وأصبح مكون واحد.
4. نقوم بتشغيل البوتاجاز على درجة حرارة عالية تقريبا 180.
5. نقوم بوضع الخليط داخل صينية مدهونة بالزبدة، ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن.
6. والانتظار لمدة تلت ساعة.
7. نقوم بوضع بالشربات وهو ساخن على البسبوسة وهي ساخنة بشكل مباشر.