كيفية تحضير خبز الشوفان الصحي في البيت.. مقادير العجينة وتعليمات الخبيز في الفرن
كيفية تحضير خبز الشوفان الصحي في البيت، يعد طريقة صنع خبز الشوفان من أكثر الوصفات التي يتم التساؤل عنها بسبب مذاقه الرائع وأيضا بسبب دخوله فى الوجبة المخصصة لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة لأن الشوفان يحتوى على كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية والتي تساعد على عدم زيادة الوزن أو تراكم الدهون في الجسم لذلك سوف نتحدث عن طريقة تحضير خبز الشوفان بدون وجود الطحين وتكون هذه الوصفة مخصصة للرجيم.
مكونات خبز الشوفان بدون طحين
لكل من يرغب أن يصنع هذا الخبز دون وجود الطحين والذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والتي تعمل على زيادة الوزن فى وقت قليل جدا لذلك الحل الأمثل هو أن تلجأ إلى خبز الشوفان والذي يعمل على تنظيم وزن الجسم لذلك تعد مكونات هذا الخبز هي:
- عليك أن تحضر من الشوفان المطحون حوالي نصف كيلو جرام.
- احضر من الحليب كوب صغير الحجم.
- قم بتحضير كوب من الماء.
- ضع من الملح حسب الرغبة.
- احضر من السكر ملعقة متوسطة الحجم.
- أخيرا قم بتحضير ملعقة من الخميرة ويفضل أن تكون فورية.
طريقة تحضير خبز الشوفان
- احضر قدر وضعه على النار ثم قم بوضع كوب من الماء به وعليك أن تضيف الخميرة والسكر والملح.
- قلب جيدا واترك الماء حتى تصبح دافئة بعض الشيء.
- احضر وعاء آخر مخصص للعجن ثم قم بوضع الشوفان المطحون ثم عليك أن تضيف الماء الدافئ.
- قلب جيدا حتى تنتهى ويصبح الخليط عجينة متماسكة.
- عليك أن تقوم بتغطية العجينة جيدا واتركها حتى تتخمر وتكون عملية التخمر بعد مرور ساعة كاملة.
- عليك أن تحضر العجينة بعد أن تمت عملية التخمر ثم قم بتقطيعها على هيئة كرات صغيرة الحجم.
- قم بفرد هذه الكرات حتى تصبح على هيئة مستطيل.
- احضر صينية ثم قم بوضع ورقة الزبدة وضع عليها القطع المستطيلة.
- قم بإدخال الصينية داخل الفرن وانتظر حتى ينضج خبز الشوفان.
شارك
تعليقات