طريقة إعداد شاورما الدجاج السورية الرائعة بالتتبيلة المخصوصة لمذاق أروع من المطاعم الشهيرة
طريقة إعداد شاورما الدجاج السورية، يعشق الكثير منا الشاورما السوري من الكبار والصغار، فهي تكون من الأكلات المفضلة لدى الكثير ، وتتميز بطعمها الرائع والشهي، لذلك قامت كثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقة عملها والتي سوف نقوم بتوضيحها لكم من خلال هذا المقال.
طريقة عمل الطحينة البيضاء في البيت.. أجمل طحينة سمسم منزلية مضمونة وآمنة
مكونات عمل الشاورما السوري
نجد أن شاورما الفراخ يتم عملها بأكثر من طريقة وسوف نقوم الآن بتوضيح مكونات عمل الشاورما السوري من خلال النقاط التالية.
- صدور دجاج مقطعة شرائح.
- ملعقة كاري.
- ٢ ملعقة ملح.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة بصل بودر.
- كوب زبادي.
- ربع كوب زيت.
- فلفل ألوان.
- ٢ حبة بصل متوسطة.
- توابل.
- ملعقة كمون.
- كيس خلطة الشاورمة الدجاج.
- ملعقة فلفل اسود.
طريقة تحضير شاورما الدجاج السوري
بعد أن قمنا بالتعرف على المكونات اللازمة لعمل الشاورما سوف نقوم الآن بالتعرف على خطوات التحضير اللازمة لعملها من خلال الخطوات التالية..
- حيث نقوم بوضع الزبادي على الزيت مع خلطة الشاورما والثوم والبصل البودر والكمون والفلفل الأسود والكاري
- ثم نقلبهم جيدا ونحضر صدور الفراخ وننقعهم فيها ونتركها مدة لا تقل عن ٣ ساعات في التتبيلة.
- نحضر إناء نضع به بصل مقطع شرائح ونضعه على النار مع ملعقة زيت ونقلبهم جيداً لمدة ٥ دقائق، ثم نضيف فلفل الألوان المقطع ونقلب مرة أخرى لمدة ١٥ دقيقة ثم نرفعها من على النار.
- نحضر وعاء ثالث ونقوم بوضع الفراخ بالخطة به ونقوم بوضعه على النار ونضع عليه الزيت ونقلبهم جيداً وعند تمام النضج نقوم بإضافة البصل والفلفل الألوان ونقلب جيداً، ويتم تقديمها في سندوتشات الكريب ويتم عمل معها الثومية اللذيذة وبالهناء والشفاء.
- وبذلك نقوم قد قدمنا لكم عمل شاورما الفراخ السوري بطريقة سهلة وبسيطة دون أي جهد أو تعب.
شارك
تعليقات