هاتي شوية فشار وكوب حليب عمري ما تخليت كل دة يطلع من الفشار اختراع مش هيخطر ببالك

الفشار من الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بشكل سهل وسريع وهو من الوجبات التي يحبها الكبار والصغار, والفشار معروف بطريقته المعتادة بالزيت والملح, ولكن مالا يعرفه الكثير انه يمكن عمل الفشار مع الحليب وهو من أفضل الطرق التي يمكن تحضير الفشار بها فهي لذيذة ومختلفة عن اي طريقة لعمل الفشار, وخلال هذا المقال سنوضح طريقة عمل الفشار مع الحليب في البيت بسهولة للاستغناء عن شراء الفشار من المحلات والذي قد يحتوي على مواد حافظة مضرة بالصحة.

طريقة عمل الفشار مع الحليب بسهولة في البيت

الفشار من الوجبات الخفيفة التي يتم دائما تحضيره مع الملح, ولكن فشار الكراميل من أفضل الوجبات الذيذة التي ظهرت مؤخرا, ويمكن تحضير الفشار بالكراميل بكوب حليب واحد فقط بالطريقة التالية:-

• في حلة على النار يوضع معلقتين من الزيت ويوضع نصف كوب من الفشار ويقلب لمدة دقيقتين حتى تغلف كل حبات الذرة بالزيت.
• يترك الذرة حتى يتحول الي فشار بشكل تام وبعد ذلك يرفع من النار ويترك حتى يبرد.
• في حلة يوضع نصف كوب من السكر ويترك حتى يذوب السكر ويتحول الي كراميل.
• يضاف الي الخليط معلقة من الزبدة وتقلب حتى تتجانس مع الكراميل.
• بالتدريج يتم اضافة كوب من الحليب مع التقليب وبعد ذلك يستمر التقليب حتى يصبح القوام خفيف نسبيا.
• يصب خليط الكراميل على الفشار يقلب حتى يغلف الكراميل كل حبات الفشار.
• يوضع الفشار على ورق زبدة ويترك حتى يجف تماما بعد ذلك يتم فصل حبات الفشار عن بعضهم البعض يقدم الفشار اللذيذ.

ما هي أهمية تناول الفشار

يحتوي على نسبة عالية من الالياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية هضم الطعام وتقلل من التعرض للوزن الزائد جدا.

• يحتوي على مواد مضادة للاكسدة والتي تحمي الجسم من الاصابة بالامراض المزمنة مثل السرطان, ويحسن من عملية تدفق الدم في كل انحاء الجسم.
• غني بالعديد من العناصر المفيدة جدا للجسم والفيتامينات يمكن تجربه هذه الطريقة التي تجعل الفشار سهل وسريع وممميز جدا في طعمة .