طريقة تحضير أطعم لمخبوزات المصرية الشوريك بمكونات غير مكلفة ووصفة عبقرية والطعم خيالي

طريقة تحضير أطعم لمخبوزات المصرية الشوريك، يكون الشوريك من المخبوزات الجميلة والشهية جدا لا يمكن الاستغناء عنها في مصر حيث تقوم المخابز والأفران بعمله دائما وتحرص ربات المنازل على شرائه بصفة دائمة لذلك استطعنا اليوم أن نوفر لكي سيدتي طريقة عمله من خلال هذا المقال.

طريقة إعداد كيكة البسبوسة الهشة بطعمها السحري ما بين البسبوسة والكيك

مكونات عمل الشوريك

يتكون الشوريك من مكونات سهلة جدا وغير مكلفة لذلك يمكن عمله بسهولة في المنزل وسوف نتعرف على المكونات الخاصة به من خلال النقاط التالية

• كيلو دقيق.
• باكينج بودر.
• فانيليا.
• 2 كوب لبن.
• ملعقة بشر برتقال صغيرة.
• نصف كوب زبدة.
• نصف كوب زيت.
• 2 بيضة.
• رشة ملح.
• مكونات التزيين
• صفار بيضة.
• ملعقة صغيرة قهوة.
• سمسم.
• سكر.
• ربع كوب حليب.

طريقة تحضير الشوريك

يتم تحضير الشوريك من خلال المكونات السابقة وسوف نتعرف على طريقة تحضيره من خلال النقاط التالية.

1. حيث أنه لا بد أن نحضر وعاء ونضع به المكونات الجافة من الدقيق والباكينج بودر والملح وننخلهم جيدا.
2. نحضر وعاء أخر نضع به الزبدة لتسيحها ثم نضيف عليها الزيت والسكر والفانيليا والحليب وبشر البرتقال ونقلبهم جيدا حتى تمام التجانس.
3. نقوم بوضع البيض على المكونات السائلة ونقلبهم جيدا.
4. نضع المكونات السائلة على الجافة بالتدريج.
5. نقوم بالعجن بواسطة اليد.
6. يتم ترك العجينة لمدة ساعة لترتاح.
7. نقوم بعد ذلك تكوير العجينة على هيئة كور ونقوم بأخذ كل كورة وفردها ثم لفها رول ونقوم بعمل جميع الكور التي لدينا بنفس الطريقة.
8. ندهن الصينية بالزبدة أو السمنة التي لدينا ونرص بها الكور.
9. نقوم بخلط صفار البيضة مع القهوة والحليب وندهن به وجه الشوريك ثم نرش عليها السمسم أو السكر وندخلها الفرن.
10. نترك العجين يختمر لمدة 30 دقيقة ثم ندخله الفرن.
11. نخرجها عند تمام السواء ثم نقدمها بعد أن تبرد وبالهناء والشفاء.