طريقة عمل خبز البوري الهندي الأصلي بطريقة خبز بوري منال العالم جربيها
طريقة عمل خبز البوري الهندي، أحد أشهر الأكلات والوصفات الهندية، هذا المطبخ الذي طالما نقلنا عنه العديد من الوصفات والوجبات المميزة، ولا شك أن الخبز أحد أهم العناصر، التي يجب أن تكون موجودة على مائدتك، إلى جوار الطعام سواء في وجبة الفطور أو حتى في وجبة الغداء، إلى جوار بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها مع الخبز، خبز البوري بالبطاطس، أو خبز بوري بالجبن، أو خبز بوري مشوي، كلها طرق مختلفة لتنفيذ عمل خبز البوري الهندي الاصلي، كذلك يمكنك عمل خبز بوري منال العالم، أو تحضير الخبز البوري تكا، وتناوله عندما تقومين بعمل طريقة عمل دجاج تكا، وكلها طرق مختلفة ولكنها بسيطة في كل مرة، لعمل خبز البوري الهندي الأصلي المميز.
طريقة عمل خبز البوري الهندي الاصلي
يذخر المطبخ الهندي، بالعديد من الوصفات الرائعة بالفعل، والتي يمكنك تجربتها في أي وقت تريدين، وإذا أردت تجربة عمل الخبز، فلاشك أن الخبز البوري سوف يكون وصفة مهمة للغاية، وهناك عددًا كبيرًا من أنواع الخبز التي يمكنك تحضيرها في المنزل، وليس خبز البوري الهندي فحسب، فعلى سبيل المثال، يمكنك تنفيذ طريقة عمل الخبز الأبيض، وكذلك طريقة عمل خبز التوست الأبيض، وطريقة خبز الدار بالفرينة، وطريقة خبز التميس السعودي، وغيرها العديد من طرق تحضير الخبز، على اختلاف أنواعه وأشكاله، وكذلك استخداماته المتفرقة على مائدتك، أثناء تناول الطعام.
طريقة عمل الخبز الهندي المقرمش
- كوبان من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الماء أو حسب احتياجك حتى تلين العجينة.
- وكمية من الزيت للقلي.
الخبز البوري تكا
- في وعاء واسع، ضعي الطحين مع الملح والزيت، وقلبيهم.
- وبعدها ضعي الماء بالتدريج فوق المكونات السابقة.
- واعجني بيديك حتى تحصلين على عجينة طرية وغير ملتصقة.
- وبعدها قطعي العجين إلى كرات صغيرة.
- وإذا أردت خبز بوري مقرمش افردي العجين بسمك رفيع، وإذا ؤعغبت أن يكون اديا افرديها بسمك متوسط فقط.
- وأثناء العجن سخني الزيت جيدا.
- واغمري عجين البوري في الزيت، حتى يطفو على سطح الزيت وينتفخ، واحرصي على غمره بالزيت من الأعلى.
- وعقب الانتهاء ونضج الخبز، ارفعيه عن الزيت وضعيه على مناديل المطبخ حتى يتخلص من الزيت.
- قدمي خبز البوري الهندي ساخنًا، إلى جوار دجاج تكا أو أي دجاج تم تحضيره في الفرن.
تعليقات